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饱和脂肪酸和不饱和脂肪区别
不饱和脂肪酸和
饱和脂肪酸的
区别
视频时间 05:22
饱和脂肪和不饱和脂肪
的
区别
?
答:
一、化学结构区别 1、不饱和脂肪酸在化学结构中有一个或者多个不饱和双键。2、饱和脂肪酸没有不饱和双键
。二、
对健康区别
1、不饱和脂肪酸主要包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,它们分别都对人体健康有很大益处。人体所需的必需脂肪酸,就是多不饱和脂肪酸,可以合成DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(...
不饱和脂肪酸和
饱和脂肪酸的
区别
是什么
答:
1、存在的脂肪不同:不饱和脂肪酸存在的脂肪有茶油、植物油、鱼油等
;饱和脂肪酸存在的脂肪有牛油、奶油和猪油等。2、
化学结构不同
:不饱和脂肪酸在化学结构中有一个或者多个不饱和双键;饱和脂肪酸没有不饱和双键。3、
稳定性不同
:不饱和脂肪酸不稳定,容易被脂质过氧化反应;饱和脂肪酸由于没有不饱和...
饱和脂肪酸和不饱和脂肪
酸的
区别
和危害
答:
1、性质不同:饱和脂肪酸:不含不饱和双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸
。不饱和脂肪酸:除饱和脂肪酸以外的脂肪酸(不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外)就是不饱和脂肪酸。2、
食物不同
:饱和脂肪酸:一般来说,动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪...
不饱和脂肪酸与
饱和脂肪酸有什么
区别
?哪个对身体有利于健康?
答:
3、稳定性区别
饱和脂肪酸由于没有不饱和键
,所以很稳定,不容易被氧化;不饱和脂肪酸,尤其是多不饱和脂肪酸由于不饱和键增多,所以不稳定,容易被脂质过氧化反应。4、
对健康区别
不饱和脂肪酸更有利于健康。不饱和脂肪酸主要包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,它们分别都对人体健康有很大益处。人体...
饱和脂肪和不饱和脂肪
的
区别
?
答:
区别:1、脂肪是人体组织重要组成部分并无害,而
饱和脂肪酸
摄入量过高会导致血胆固醇、三酰甘油、LDL-C升高的主要原因,继发引起动脉管腔狭窄,形成动脉粥样硬化,增加患冠心病的风险。2、脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,而饱和脂肪酸(SFA)是含饱和键的脂肪酸。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰...
饱和脂肪和不饱和脂肪
的
区别
?
答:
饱和脂肪
和不饱和脂肪
的区别如下:1、所有的动物油都是饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸从结构上分成了单不
饱和脂肪酸和
多不饱和脂肪酸。2、多不饱和脂肪酸有降血脂的功能,同时也有负面的易产生脂质过氧化反应,对细胞组织损伤。单不饱和脂肪酸也可降血脂,并且没有多不饱和脂肪酸的负面作用。3、饱和脂肪酸...
不饱和脂肪酸和
饱和脂肪酸两者有什么
区别
呢?
答:
脂肪是由一个甘油分子支架和连接在其支架上的三个分子的脂肪酸组成,其中甘油的分子结构比较简单,而脂肪酸的种类和长短却各不相同,因此脂肪的性能和作用主要取决于脂肪酸。脂肪酸是脂肪分子的基本单位,而每一种脂肪酸在结构上则有很大的差异,根据其结构不同可分为三大类:饱和脂肪酸、单
不饱和脂肪
...
不饱和脂肪酸和
饱和脂肪酸
区别
答:
1、
化学结构不同
:不饱和脂肪酸化学结构中有一个或者多个不饱和双键;
饱和脂肪酸没有不饱和双键
。
2、稳定性不同
:不饱和脂肪酸不稳定,容易被脂质过氧化反应;饱和脂肪酸由于没有不饱和键,所以很稳定,不容易被氧化。3、存在脂肪不同:不饱和脂肪酸存在于茶油、植物油、鱼油中;饱和脂肪酸多含于牛、...
饱和脂肪酸和不饱和脂肪
酸的
区别
和危害
答:
饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的区别:1.
性质不同
:饱和脂肪酸指的是不含不饱和双键的脂肪酸。而不饱和脂肪酸是指除了饱和脂肪酸以外的脂肪酸,即不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外。2. 食物来源不同:饱和脂肪酸主要存在于动物性脂肪中,如牛油、奶油...
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