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餐厅热毛巾用来做什么的
为
什么
提供餐前
毛巾
?
答:
你好,
提供餐前毛巾是为了:给顾客擦手用的,不可以擦嘴,也不可以擦脸
。就像餐前洗手一样,方便顾客就餐。餐前毛巾是热毛巾,
高温主要是先给毛巾消毒
之类的,热毛巾也可以在用餐的时候擦手。毛巾高温消毒,但尽量不要用来擦嘴和眼睛,以防消毒不完全,细菌感染。
吃西餐时服务员为
什么
要给你一条
热毛巾
?
答:
吃西餐时服务员给一个
毛巾
是让你撩手和擦嘴
用的
。
在海底捞吃饭时
热毛巾
是
用来干什么的
啊?
答:
在海底捞吃饭时热毛巾是用来擦手的
。海底捞设有专人进行毛巾保洁和分发工作。简单的要求是必须在客人到桌后两分钟给客人发毛巾,用餐期间要给客人发2到4次,当然具体情况具体分析。而在发毛巾的过程中还有很多注意事项:比如,不能超前发毛巾,一定是要当面给客人热腾腾的毛巾。不能跨锅递收毛巾,可以...
海底捞
热毛巾干什么的
答:
海底捞热毛巾是擦手用的
,吃火锅的时候难免会沾到油污,热毛巾既可以在就餐时擦手,在就餐时也可以擦掉喷溅的油污。海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司,创始人张勇,海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳...
贝塔西牛排西
餐厅
在上餐的时候会用一个
毛巾
挡住是为了防止烫到吗...
答:
炙热的铁板上,牛排还在不断的溅这烫油,是保护放烫伤。
餐桌上的基本礼仪
答:
5、 在
饭店
用餐,应由服务生领台入座。6、 离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。(二) 香巾的使用 1、 餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。2、 必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。3、 餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。4、 切忌用餐巾...
西
餐厅
吃西餐时餐巾有
什么用
/西餐中餐巾的用法
答:
去高档西
餐厅
大家都会见到一种东西餐巾,这可不同于我们宴席上
用的热毛巾
,究竟西餐巾怎么用才是正确的呢 方法/步骤 餐巾的第一个作用,是它可以暗示宴会的开始或结束。我们刚才讲过,西方人 讲究女士优先,在西餐宴会上女主人是第一顺序。女主人不坐,别人是不能坐的 。女主人把餐巾铺在腿上,则...
在
餐厅
遇到不快的事情该怎样处理?
答:
用餐中要多提供几张餐巾,餐后提供
用来
擦手的热湿
毛巾
。老年人适合在远离
餐厅
嗓音区的位置就座,但不要把老年人和其他顾客隔开。帮助老年人选择适合他们营养要求的菜品。如果顾客对所点的菜的份量提出要求,服务员可与厨师商量好,以使老年顾客满意。记住老年人不宜食用太多的甜食。让盲人顾客扶住你的...
餐饮
服务流程
答:
标准:1、派热毛巾:从客人的左手边上,并配礼貌敬语:“您好,请
用热毛巾
”。2、上茶水(第一杯礼貌茶)从客人的右手边替客人斟茶,茶不能斟满(七分满)。3、落席巾,落筷套可以一步到位,右手抓住席巾的两角在客人身后抖落(不能声响太大)打开后压一角在盘下,落筷套时右手收筷套,筷套...
餐桌礼仪有何讲究?
答:
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱,
用
饭后通常会给客人一条
热毛巾
,代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」,夹取放在远处的菜肴。由於中国...
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