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食品安全事故特指食物中毒吗
安全事故
划分为几个等级
答:
一、安全事故划分为几个等级根据预案的定义,
食品安全事故是指食物中毒
、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。预案将食品安全事故划分为四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。食品安全事故发生后,按照预案的规定,卫生行政部...
食品安全事故
是指什么?
答:
食品安全事故指的是食物中毒
、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人厂健康有危害或者可能有危害的事故。《食品安全法》第九十九条规定了这一概念。问题二:食品安全事故指什么?食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。这一定义强调了食品在种植、...
食品安全事故指
什么等源于食品对人体健康有危害
答:
食品安全,指食品无毒、无害
,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒。食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。法律依据 《中华人民共和国食品...
求问:“
食品安全事故
”的定义,要国标定义,望提供国标名称
答:
1. 食品安全事故是指因食品原因导致的事件,
这些事件可能包括食物中毒、食源性疾病和食品安全污染
,它们对人体健康构成危害或潜在危害。2. 在食品安全事故中,通常存在食品生产、加工、销售或服务过程中的严重疏忽或错误操作。这些事故可能导致大规模或影响众多消费者的食物中毒等安全问题。
食品安全事故
处置的流程
答:
三、食品安全事故等级划分 根据预案的定义,
食品安全事故是指食物中毒
、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 预案将食品安全事故划分为四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。 食品安全事故发生后,按照预案的规定,卫...
食物中毒
算不算
食品安全
事件?
答:
由细菌引起的
食物中毒
占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的
食品
主要是动物性食品(如肉类、鱼类、奶类和蛋类等)和植物性食品(如剩饭、豆制品等)。食用有毒动植物也可引起中毒。如食入示经妥善加工的河豚鱼可使末稍神经和中枢神经发生麻痹,最后因呼吸中枢和血管运动麻痹而死亡。一些含一定量硝酸盐的...
地方卫生行政部门在发生
食物中毒事故
时应做什么?
答:
所谓“会同”就是指和有关方面会和起来,即指联合办事,《食品安全法》第四条规定,国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责。
食物中毒
只是
食品安全事故
中的一种,发生食物中毒时,应如何分工合作?可能食物中毒的处置措施应该都知道了,具体应该如何分工,目前的职责很不清晰,虽说很多地方餐饮都归到食品...
2011年10月14日,国家
食品安全事故
应急预案公布并开始施行。预案规定,食 ...
答:
C
如何定义“重大”和“特别重大”
食品安全事故
答:
(4)学校发生
食物中毒
事故、造成伤害人数50人以上的;(5)在全国性或地区性重大活动、重要会议造成伤害人数50人以上的;(6)省级政府认定的其他重大
食品安全事故
。三、较大食品安全事故(Ⅲ级)符合下列情形之一的为 较大食品安全事故(Ⅲ级)(1)事故影响范围涉及市级行政区域内2个以上县级行政区域,...
食物中毒
事件中毒人数在100人以上;或出现死亡病例的属于()。
答:
食物中毒
事件中毒人数在100人以上;或出现死亡病例的属于()。A.特别重大
食品安全事故
B.重大食品安全事故 C.较大食品安全事故(正确答案)D.一般食品安全事故
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食品安全事故是
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食品安全知识培训考试题及答案
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重大食品安全事故
备案食品安全企业标准的部门是
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