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面粉薄饼怎么做又软又好吃
薄饼怎么做又
薄
又软
答:
1、材料:
面粉
。配菜:土豆丝,酱肉丝等。2、面粉加入少许开水烫一下,用筷子拌匀,再加入少许的冷水和成软硬适中的面团,醒一会,揉匀。面粉一定要开水烫一下,这样烙出的饼起泡,柔软,凉了也不硬。3、把面团揉匀后,揪成小剂子揉成小面团。4、把小剂子按扁,加上一小勺植物油。5、把上面在...
薄饼怎么做又
薄
又软
答:
1、首先把
面粉
倒进面盆,把一半面粉用开水焯烫,边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。2、然后把另一半面粉用清水搅打成面碎,把面粉一半用开水烫面,另一半面粉用冷水。最后把面糅合在一起和成面团。这样和的面,烙出的
薄饼
口感绵
软又
筋道。3、为了增加面团的柔韧需要在面团里揉进少许油。倒少许的油...
怎么
烙饼
又软又
薄又筋道
如何
烙饼又软又薄又筋道
答:
1、制作材料:
面粉
、盐、油。2、先和面,和面的时候水温不能太高,可以把面分成两半,冷水和面这样能保持住面原有的韧性,另一半开水和面半烫面。这样今天的面既有韧劲,又柔软。3、和面的时候边倒水边搅面,搅出絮状揉成稍软的面团,盖上保鲜膜饧发一至两个小时,面饧的时间越长面越有韧劲,饧...
薄饼怎么做又软又好吃
答:
1. 将
面粉
加入一个大碗中,加入适量的盐,并用筷子搅拌均匀。2. 在另一个容器中将鸡蛋打散,然后加入牛奶,并搅拌均匀。3. 将鸡蛋和牛奶混合液慢慢倒入面粉中,同时用筷子搅拌,直到面糊变得光滑。4. 将面糊静置10分钟,以便让面粉充分吸收液体。5. 在平底锅中加入适量的油,热锅后将火调至中小火。
面粉
摊
薄饼怎么做
更
好吃
?
答:
根据个人口味调整
。创新变化:可以根据个人喜好尝试不同的面粉混合比例,比如加入玉米粉、绿豆粉等,或者在面糊中加入牛奶、果汁等液体,创造出不同风味的薄饼。总之,做面粉摊薄饼虽然看似简单,但要做得美味,还是需要细心和耐心。通过不断尝试和调整,你可以找到最适合自己口味的摊薄饼做法。
蒸
薄饼怎么做又软又好吃
答:
1、所有的食材准备好。2、
面粉
用温水和成稍软的面团,盖上保鲜膜醒发三十分钟以上。3、醒发后的面团揉匀,切成大小合适的剂子。4、擀成薄薄的饼,大小根据自己的锅来,一定要比锅子小。5、烧开水,将饼放入蒸笼里盖上锅盖,中火蒸,锅里一边蒸,这边继续擀饼,擀好一张饼,开盖后摞在刚才那张...
薄饼怎么做又
薄
又软
答:
油揉的后更加柔韧,烙出的单饼软润有嚼劲。把面团饧半小时取出再次揉匀。切成小面剂子。一斤
面粉
和成面团后,一般可切26个左右的小面剂子。面剂子揉团均匀后按扁,在一面刷上一层花生油。取另一个面剂叠压在刷过油的面剂上,用力按压。用擀面杖把面剂子擀成薄片。擀好的
薄饼
摊放在预热好的饼铛里...
自己
怎么做又
透明又薄的筋饼?
答:
5、盖上锅盖焖几秒钟,不用翻面。颜色全变白色就马上出锅,这样的饼软软的,筋道十足,几十秒就烙一个。装盘盖上保鲜膜或者锅盖,防止凉和表皮干。6、所有的面都做完,也烙好。就可以端上餐桌享用美食了。我们又柔软、又筋道、
又好吃
、又实惠、
又美味
的薄薄如蝉翼的
薄饼
就做好了。也可以叫单饼...
想前一天晚上和面,第二天早上烙饼(
薄饼
)
怎么
才能让饼软和?
答:
1、
面粉
里倒入温水,揉成如耳垂般柔软的面团,然后盖上保鲜放入冰箱冷藏过夜。2、第二天把面团取出揉匀,等面团变得柔润细腻的时候,用擀面杖擀成大薄片。3、刷上一层食用油,然后撒上适量的小香葱。4、把面片卷起来,根据自家锅的大小分成大小合适的面饼剂子。5、取其中的一个按扁,根据自己锅的大小...
薄饼怎么做又软又好吃
答:
薄饼怎么做又软又好吃
土豆薄饼 1.准备好土豆,
面粉
,葱花,盐,胡椒粉等。2.把土豆洗净之后就可以去皮,放入锅中煮熟之后压成土豆泥,放在旁边备用。3.在面粉中加入一定比例的水,放上葱花,盐,胡椒粉以及之前压好的土豆泥,就制作好了土豆面糊。4.在锅中刷上一层油,然后倒入土豆面糊,等到下面...
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