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青茄子炒鸡蛋的做法
茄子炒鸡蛋
怎么做?
答:
一、第一步将鸡蛋打入碗中,加1茶匙盐,如下图所示。二、将绿皮茄子用清水清洗干净,然后切条,如下图所示。三、少量的茄子切丁,加入鸡蛋中,搅打均匀,如下图所示。四、锅中放2汤匙油,烧热油,倒入
鸡蛋茄子
液,煎熟,盛出备用。五、锅内重新倒1汤匙油,烧热后倒入茄子翻
炒
均匀,如下图所示。
茄子
跟
鸡蛋
怎么做好吃
视频时间 00:39
茄子炒鸡蛋的做法
答:
1、新鲜圆
茄子
,尖椒洗净。2、茄子去皮,去把切筷子粗细的条。3、尖椒切均匀的条。4、
鸡蛋
打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。5、干辣椒切段,大蒜切片。6、炒锅点火入油烧热,下入蛋液滑
炒
熟,出锅。7、锅里留底油,入干辣椒,蒜片爆香。8、入尖椒煸炒。9、再入茄子条翻炒,边炒边淋入一些热水。
茄子炒鸡蛋的做法
答:
1、首先将茄子切条。2、然后青蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用
。3、平底锅热后接着放少许油放入鸡蛋摊熟。4、然后炒锅油热放入姜丝煸香后放入茄子翻炒至茄子9成熟放入青蒜茎部翻炒。5、再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒。翻炒至青蒜断生后一盘茄子炒鸡蛋就可出锅了。
茄子炒鸡蛋
详细资料大全
答:
茄子炒鸡蛋
食材明细 主料:茄子600克 鸡蛋2枚 辅料: 盐适量 绍酒半勺 味素少许 青蒜 青椒等 菜品特色 烹饪简单 营养价值 营养丰富
做法
1. 将茄子切片。 2. 青蒜清洗完毕后切成切刀片,鸡蛋加入绍酒打散备用。 3. 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。 4. 然后切成和青蒜一样宽窄的...
茄子鸡蛋的做法
答:
茄子炒鸡蛋的做法
1、食材:鸡蛋 2、茄子 3、将鸡蛋打成蛋液,待用。4、将茄子去蒂清洗一下。5、放在案板上滚刀块。6、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。7、接着,锅内留适量的底油,下入蛋液翻炒成块。8、然后,合入炸好的茄子翻炒一下。9、最后,加适量的盐。10、加...
茄子炒鸡蛋的做法
答:
茄子炒鸡蛋的做法
如下:工具/原料:茄子1根、鸡蛋3颗、盐1勺、酱油1勺、香菜2根、姜葱蒜适量。1、茄子洗净切片处理,然后加水浸泡5-10分钟,然后搓干水份备用。2、打好葱花鸡蛋,然后煎好鸡蛋,捞出备用。3、锅留底油,锅里下备好的姜蒜蓉爆香。4、爆出香味后加入茄子快速翻炒。5、茄子炒软后...
鸡蛋茄子的做法
步骤图,鸡蛋茄子怎么做好吃
答:
用料 长条茄子 鸡蛋 小葱 盐 鸡精 生抽 美味
茄子炒鸡蛋的做法
准备好食材 炒锅倒油,先把茄子煸炒至9成熟 捞出茄子备用
炒茄子
剩余下来的油烧热,放入葱花煸香 接着倒入鸡蛋翻炒 鸡蛋炒熟后倒入之前已经炒好的茄子翻炒 加入少许盐翻炒均匀 加入少许生抽迅速翻炒均匀 出锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可...
茄子炒鸡蛋
怎么做好吃
答:
茄子炒鸡蛋的做法
步骤 1 材料:鸡蛋、茄子 2 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3 打成蛋液,待用。4 将茄子去蒂清洗一下。5 放在案板上滚刀块。6 烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。7 接着,锅内留适量的底油,下入蛋液翻炒成块。8 然后,合入炸好的茄子翻炒一下。9 最后...
茄子
可以
炒鸡蛋
吃吗
答:
茄子
可以
炒鸡蛋
。准备材料:茄子600克、鸡蛋2枚、盐适量、绍酒半勺、味精少许、青蒜。
做法
步骤如下:将茄子切片。青蒜清洗完毕后,切成切刀片。鸡蛋加入绍酒打散,留着备用。平底锅加热后,放入少许油。放入鸡蛋摊熟。鸡蛋切成和青蒜一样宽窄的条。炒锅油热放入姜丝煸香。放入茄子翻炒。茄子九成熟放入青蒜...
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