红烧狮子头怎么做,需要些什么配料?答:2、把准备好的五花肉去皮,先切成小块,然后再剁成肉末,肉末要尽量剁得细一点,把剁好的肉末放在盆中,分三次打入200克晾凉的花椒水,一边打水一边搅拌,把花椒水全部打入肉馅中以后,把肉馅朝一个方向搅拌,不时地摔打几下,让肉馅上劲,这个过程在3分钟左右。 3、肉馅打上劲以后,加入5克姜末、10克盐、5克鸡精、20...
你了解哪种民间艺术?简单介绍一下.答:第三,场面威风。威风锣鼓的演奏多到几百人,一律古代士卒装束,摆开一个接一个的战阵,前后进退,左右开合;一忽而风卷残云,一忽而雨打枯叶;分开的象八卦,云集阴阳双合。那场面实在惊人,也着实感人。第四,舞姿威风,队员在表演时,结合鼓点节奏场面变化,作出种种舞姿身段。鼓手有“左右开弓”、“马步冲击”、“穿插...