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长腿蛸怎么做特别脆
整条的
长腿
八爪鱼
怎么做
好吃?求详细回复~~
答:
整条的
长腿
八爪鱼,做凉拌八爪鱼比较好吃,制作方便,口感鲜美,营养价值高。做法:八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.烧两大热油倒在上面.拌和.再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.章鱼,又称八爪鱼、八带
蛸
、坐蛸、石居、石吸、望潮、死牛,...
八带鱼
怎么做
好吃?
答:
一,【海鲜菇拌八带鱼】【主料】鲜活八带鱼,海鲜菇 【配料】小米辣,小葱 【调料】一品鲜酱油,白糖,辣根 【做法】八带鱼用盐使劲搓洗去腕部的泥沙,把八带鱼的眼睛和嘴挤掉,从头部入手把内脏掏出来。把处理好的八带鱼清洗干净,切成段备用。海鲜菇洗净,大颗的用手撕成长条。小米辣和小葱切成小段备用...
生腌长腿蛸酱
的配方
答:
材料:
长腿蛸
(鱿鱼)500克,大蒜3瓣,切碎,生姜1块,切碎,辣椒粉适量,酱油2汤匙,鱼露1汤匙,白糖1茶匙,食用油2汤匙,青葱适量,切碎。长腿蛸,又称鱿鱼,是一种常见的海鲜食材。它的身体细长,形状像管子,因此得名“长腿蛸”。长腿蛸的肉质鲜嫩,口感丰富,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和...
想做个凉拌章鱼,
怎么
调汁?
答:
焯烫的水温不要太高
,因为章鱼极易成熟,焯烫的时间过长和水温过高容易把章鱼烫老,影响口感。焯烫时可以在烫章鱼的水中滴几滴料酒或放几片姜,可以去除章鱼的腥味。调料汁的搭配不要太咸,太咸会吃不出海鲜的鲜味。【美味小贴士】章鱼最好选择活的进行凉拌食用,死的章鱼肉质会失去脆感,并且腥味...
长腿
八爪鱼和短腿八爪鱼有什么区别
答:
1、长腿八爪鱼和短腿八爪鱼的俗称不一样。长腿八爪鱼俗称长爪八爪鱼、母猪章、
长腿蛸
、真蛸。短腿八爪鱼俗称短爪八爪鱼、望潮。2、长腿八爪鱼和短腿八爪鱼的外表不一样。长腿八爪鱼个头比较大,最大的体重可达10kg,腕长约20~33厘米。短腿八爪鱼外观与普通八爪鱼类似,但个头比较小,最大也不过30cm。
长腿
八爪鱼和迷你八爪鱼有什么区别
答:
第一,长腿八爪鱼和迷你八爪鱼的俗称不一样。长腿八爪鱼俗称长爪八爪鱼、母猪章、
长腿蛸
、真蛸。迷你八爪鱼俗称短爪八爪鱼、望潮。第二,长腿八爪鱼和迷你八爪鱼的外表不一样。长腿八爪鱼个头比较大,最大的体重可达10kg,腕长约20~33厘米。迷你八爪鱼外观与普通八爪鱼类似,但个头比较小,最大也不过...
海滨动物的软体动物
答:
壳面有由小株状联成的螺肋,缝合线下结节突起较大。厣石灰质。潮间带岩石间常见。短滨螺 壳近球形。高13毫米,具粗、细不均匀的螺肋,黄褐色,杂有褐、白和黄色云状斑及斑点。高潮区岩石上常见。珠带拟蟹守螺 贝壳塔形,高32毫米,壳表满布串珠状螺肋,壳口左侧常具纵肿脉。壳黄褐色,具1条...
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