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长牙的大蒜能做腊八蒜吗
腌制腊八蒜
用不用放气
答:
4. 把装满大蒜的瓶子装满米醋或陈醋,最后放一层冰糖。如果瓶子不大,
可以
放1、2个。你不需要放太多。5、这是腌了几天
的大蒜
。你可以看到它略带绿色。当大蒜全部变绿时,就可以吃了。6.色泽翠绿,口感酥脆,微甜,很好吃~注意:1、
腊八蒜腌制
20天后味道最好。如果你想快速浸泡,晚上把它放在冰箱...
腊八蒜可以
提前
腌制吗
答:
腊八蒜可以
提前
腌制吗
只要温度合适,腊八蒜是可以提前腌制的,不一定要等到腊八节的时候腌制。大蒜变绿的一个非常重要的条件是低温。这就是为什么人们选择在农历十二月初八腌制八蒜。农历十二月初八以后,天气一天比一天冷,很适合腌制八蒜。在低温下,为了不让自己冻死,处于休眠状态
的大蒜
会苏醒,在这个...
腌制腊八蒜
有时间限制吗
答:
腊八蒜可以
随时
腌制
。色绿、味鲜、解腻。特别适合夏天喜欢烧烤的你。腊八蒜很简单。你只需要大蒜、陈醋和白砂糖。作为腊八蒜的主角,大蒜的选择很重要。腊八蒜最好选择紫蒜。普通大蒜虽然可以,但是味道会不一样。选择大蒜时,最好用力捏一下,外观圆润。干燥变形的不要买;选择大的或小的,大蒜越大...
冻蒜
能做腊八蒜吗
?
答:
冻蒜
能做腊八蒜
。1、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。2、剥蒜没什么技巧的,细心一点,把蒜剥的光滑点就行。3、拣出有伤疤的、坏掉
的蒜瓣
不用。4、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。5、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。6、把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子,不要太满,八成即可。7、倒入...
腌制腊八蒜
有时间限制吗
答:
腌腊八蒜
有时间规定吗 没有,腊八蒜一般是没有时间限制的。只要温度合适,随时都
可以制作
。夏天也可以放在冰箱里。腌腊八蒜需要两个条件。一是用低温贮藏
的大蒜
。腊八蒜冬天要腌制,主要是因为大部分大蒜已经低温保存,大蒜酵素被激活。如果您不确定您的大蒜是否已在低温下储存,您可以将其放入冰箱并腌制...
请告诉我
腊八蒜
怎么做,好吗?谢谢
答:
将剥了皮的蒜瓣儿放到一个
可以
密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中
的蒜
就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。主要是原材料要选好。
大蒜
是当然的,而泡蒜用的是醋,这醋也是有讲究的。一般在家时,母亲会挑些紫皮蒜来
做腊八蒜
的,至于...
腌制腊八蒜
有时间限制吗
答:
腌腊八蒜
有时间规定吗 没有,腊八蒜一般是没有时间限制的。只要温度合适,随时都
可以制作
。夏天也可以放在冰箱里。腌腊八蒜需要两个条件。一是用低温贮藏
的大蒜
。腊八蒜冬天要腌制,主要是因为大部分大蒜已经低温保存,大蒜酵素被激活。如果您不确定您的大蒜是否已在低温下储存,您可以将其放入冰箱并腌制...
腊八蒜可以
切开
腌制吗
答:
腊八蒜可以
切片泡吗 不可以切片泡。要做好吃
的腊八蒜
,关键是要选好蒜和醋。首先,最好用紫蒜。将紫蒜瓣彻底浸泡,蒜瓣瓷实,脆而香。第二,使用米醋。米醋颜色浅,泡蒜颜色一样,味道适中,香气浓郁微甜。三、应置于低温处。米醋色浅,泡蒜同色,橙黄绿相间,酸辣适中,香气浓郁微甜。老醋熏醋泡...
做腊八蒜
,
蒜可以
是切成一半再
腌制吗
?因为这样入味快,对吗? 急啊
答:
做好腊八蒜,准备工作不
可
少
制作腊八蒜
前,准备工作要充分,主要是选购
大蒜
、食醋和其他配料,以及泡制容器等。具体注意事项如下:(一)优先选购紫皮优质大蒜 选购大蒜时,应选已打破生理休眠期(新鲜大蒜在低温下贮藏7天以上即可打破生理休眠期)的紫皮蒜为优。应注意
蒜瓣
完整无外伤、颗粒饱满、大小均匀...
洗过
的蒜可以做腊八蒜吗
洗过的蒜到底可不可以做腊八蒜的呢
答:
1、洗过
的蒜可以做腊八蒜
。2、洗过的大蒜可以用来腌制腊八蒜,只是在腌制之前需要将大蒜表面的水分完全晾干,要保证在没有水的环境下制作腊八蒜,如果大蒜洗完后不晾干直接制作的话,腊八蒜就容易滋生细菌出现变质现象。另外用来装腊八蒜的瓶子也要保证是无油无水的干净瓶子,此外还需注意剥大蒜时不要...
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