88问答网
所有问题
当前搜索:
长沙米粉粉皮怎么做
???
答:
北京烤鸭,天津狗不理包子,兰州拉面
长沙
最有名的东西?
答:
它的加工过程是将白米浸泡、磨浆、烫皮,然后将粉皮切丝,下锅煮烫
,佐以猪油、味精、葱花、酱油、辣椒粉(油)、肉丝、猪骨头汤等,享有“色白如玉,细软如绸”之美誉。湘春街和记米粉为长沙诸粉店中之佼佼者。制作的粉皮软韧强于他店,不碎不烂,油码认真,价格便宜,倍受欢迎。 德园包子 德园茶厅位于黄兴南路...
湖南
米粉
有哪几种
答:
6、邵阳
米粉
邵阳米粉雪白顺滑,且弹性十足,
粉皮
是利用纯米制作而成,嚼起来满口米香味,且邵阳米粉的粉够粗,拌上邵阳米粉独有的豆腐木耳臊子,配上辣油汤,真是让人难以忘记,而对于居住在当地的市民来说,嗦粉也是他们的一种生活方式。
我是买早餐的,问一下早上买馍夹菜都夹什么好啊
答:
先把糯
米粉
加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑...
长沙
饮食习俗
答:
薯粉加工成
粉皮
,是农民最喜欢食用的干货之一。至于大米糯米,更可加工成各式各样的副食品,如年糕、糍粑、汤圆、冻米糕、油积极、棕子、八宝果饭等,还有
米粉
、夏至坨(或立夏粳),都是
长沙
人喜爱的食物。每逢喜庆节日,主妇都要将自制的丰富多采的副食品加上炒花生、豆子、瓜子等摆盘招待客人,叫...
到
长沙
旅游一定要尝尝的美食有什么
答:
长沙米粉
长沙本地米粉是扁平的那种,形状跟广州的沙河粉有点像,但是沙河粉有点透明,而本地米粉是不透明的那种洁净的米白色。和记的米粉从来都是自己制作出来的,
粉皮
够韧,不会滋溜一吸就断掉。经常有白发长须的老人,穿着古老的对襟衫子,坐在和记粉店的一角,安详地吃着米粉,他们似乎和这个...
湖南
长沙
的有名小吃是什么?
答:
这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香。 · 姊妹团子——是火宫殿的又一有名小吃。它是以糯米为主要原料,分糖馅和肉馅两种,糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇,并用泡香菇的水调抖肉馅,因而味道醇香可口。...
长沙
有什么好吃的特色小吃?
答:
易记今年重新刷墙了,三年前还在
做米粉
的小店,在白沙路口居民呵护下,成了
长沙
颇为有名的口味虾店。来吃口味虾和油炸馄饨的食客,车子可以从白沙路南排到白沙路北。 25、 醋炒蛋 从老板女儿出生的1985年,做到安塑路上顶顶有名的小村饭店,醋炒蛋好吃又实惠,老板把好味道归于好材料,比如土鸡蛋。 26、 芋头娃娃菜...
湖南
米粉
到底是一种
怎样
的存在?
答:
码子有炒码、煨码之分,炒码现点现炒,煨码则是提前制作好的码子。煮熟的
米粉
捞进盛有底汤的碗里,再浇盖上中意的码子,一碗米粉大功告成。朋友非常懂行,点的酸辣粉、肉丝炒粉、什锦汤粉、辣油炒面都是这家店的招牌米粉,糖油粑粑、葱油饼、酱鹅、大蒜炒鸡杂也都是我们爱吃的
长沙
特色小吃(小菜...
长沙
有哪些主要特色?
答:
六、长沙十大特色小吃之
长沙米粉
长沙本地米粉是扁平的那种,形状跟广州的沙河粉有点像,但是沙河粉有点透明,而本地米粉是不透明的那种洁净的米白色。和记的米粉从来都是自己制作出来的,
粉皮
够韧,不会滋溜一吸就断掉。经常有白发长须的老人,穿着古老的对襟衫子,坐在和记粉店的一角,安详地吃...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
长沙米粉是怎么做出来的呢
长沙米粉怎么做好吃
米粉怎么做春卷皮
大米粉粉皮的做法和比例
米粉怎么做
在家如何做长沙米粉
长沙有哪些做米粉的厂
家家长沙米粉的做法
长沙米粉的做法大全