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长山药长芽了还能吃吗
山药发芽还能吃吗
答:
可以吃
可以食用的原因 山药发芽后不会产生有毒成分,若没有发生霉变,一般是可以食用的。口感相比未发芽山药较差,并且营养价值降低很多,如果没有特殊需求,一般不建议食用。 食用方式 如果要食用发芽的山药,最好将发芽部位切除,而后去皮,再用清水浸泡一段时间,烹饪时可以高温将山药充分熟透后再食用。 发芽原因 山药发芽...
山药发芽还能吃吗
答:
山药
储存环境过于潮湿容易
发芽
,把发芽部分深挖后可继续食用,如发霉发黑、腐烂变质则不
能食用
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铁棍
山药发芽还能吃吗
答:
铁棍山药发芽后,
也是可以吃的
。铁棍山药发芽后只是长出了枝芽,并不会像马铃薯那样,发芽了之后会生成有毒的龙葵碱,而且铁棍山药发芽后还能形成多种营养成分,并且这些营养有利于人体健康。铁棍山药是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又...
山药长芽了还能吃吗
?为什么?
答:
不能
,因为山药和土豆一样,发了芽可能会产生有毒物质,所以最好不要食用。
铁棍
山药长了
白色的
芽能吃吗
答:
不能。
山药发芽
会出现一种叫做龙葵素的毒素,这是一种有毒的糖苷生物碱,如果摄入体内,会出现中毒现象,表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果只是出现发芽现象,山药本体还是好的,可以将发芽的部分挖掉,剩余部分用清水浸泡几次之后
可以食用
。如果发芽情况比较严重,山药本体变成了黑色或者是黑红色,...
铁棍
山药
发了白
芽
,
还能吃吗
答:
不
能吃
了。
山药
,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多
薯蓣
”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果。其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0...
山药长芽
子了
后还能吃吗
答:
答:出芽的淮
山药
最好是不必吃。由于出芽就说明淮山药早已刚开始开展生命活动,尽管并并不是像土豆
发芽
一样造成了龙葵素一类的有害物,可是在其中的营养元素早已降低了,因而对身体有可能导致影响。假如确实爱吃,能够把出芽的位置挖掉
后吃
。
麻山药发芽了还能吃吗
?
答:
山药在
发芽后可以
继续
食用
。发芽的山药营养成分没有变化,只是出现了营养成分的流失,在食用后不会引起腹泻、腹痛等不良的现象。在食用时可以将发芽的部分去除,适当
吃山药
具有补中益气、润肺止咳、缓解疲劳、提神等作用。平时可以将山药放在干燥通风的环境中。平时注意饮食的安全,避免吃霉变的食物。在日常...
圆
山药长芽能吃吗
答:
关于
山药发芽
,有点肯定的是说明山药已经开始生命生长了,它发芽当然会导致本身的营养物质下降或减少,但是如果只是轻微的发芽那么营养物质流失的就会少。但是在发芽期间,营养物质或许也会发生改变,对人体造成不良的影响,所以总的来说,发芽的山药还是尽量不要吃,如果非得要吃的话,那应该深度切除发芽的...
的
山药
时间
长了
,长笌了,请问
还能吃吗
答:
如何保存避免
山药发芽
当然,最实用的方法还是做好山药的保存工作。买回家的山药最好放置在阴凉干燥的墙角处,
可以
保存更久。或者不不清洗直接放入冰箱保存,也可以避免山药发芽的问题。最后还要提示大家,夏天天气热,大家最好在两个月内吃完山药。山药发黑不要吃 在把山药的皮去除之后,如果发现山药肉的...
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