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锡纸烤鲈鱼的做法 烤箱
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烤鲈鱼做法
介绍
答:
1、用料:
鲈鱼
1条、姜片40g、尖椒(红&绿)30g、葱60g、芫荽20g、盐10g、酱油35g、黑胡椒7g、辣椒粉7g、米酒40g、油30g、醋15g。2、鲈鱼内外清洗洗干净,姜切片、尖椒斜切成段、葱和芫荽切成长段。3、鱼背用刀深切两刀。4、姜塞入一切好的鱼背里,能够更好的去腥。5、在鱼表面、腔内和切口...
鲈鱼怎么做好吃,
烤鲈鱼的家常做法
视频时间 00:46
烤鲈鱼的做法
烤箱
答:
1、、
鲈鱼
去鳞去内脏后冲洗干净,用利刀在鱼背两边各划一刀。2、将鱼放入容器中,两面均匀撒上盐,鱼背片开处也要撒盐,涂抹均匀。3、柠檬用盐清洗表皮后,取其中一颗刨下皮屑,果肉一半切成柠檬角,一半挤成柠檬汁;另一颗切薄片。4、葱姜洗净后分别切成段及丝。5、将适量葱段、姜丝及柠檬角塞...
烤鲈鱼的做法烤箱
锡纸烤鲈鱼的
烹饪技巧分享
答:
(1)准备食材。(2)
鲈鱼
洗净后,加入料酒。(3)鱼身两面都撒上点盐,用手抹均匀些,放置30分钟左右,使其入味。(4)姜切片,小葱结个葱花,一起放入腌制后的鱼肚子里。(5)撕一张足够大(能把鱼完全包起来的)的
锡纸
,刷一层薄油(一般食用油或橄榄油都可以),以防鱼皮粘连。(6)再在...
请问香
烤鲈鱼的做法
?
答:
做法
1、将鲜
鲈鱼
收拾洗净,用厨房纸巾吸去表面水分,两面分别用刀斜切3刀,每个刀缝中都塞入1片老姜,其余姜片放入鱼腹中。2、将鲜香茅和鲜朝天椒一起剁碎(或捣碎),与红糖、鱼露、生抽、黄酒、辣椒油一起调成香料汁。3、烤箱预热同时,将东菱
电烤箱的
烤盘中铺上一层
锡纸
:把锡纸折成一个深口的...
烤鲈鱼的做法
,烤鲈鱼怎么做好吃,烤鲈鱼的家常
答:
锡纸
、
烤箱
超级好吃的
烤鲈鱼的做法
把鱼处理一下 用盐巴把鱼按摩一下 厨房纸吸水 配料如上 必须来点香菜 还有粉粉,其他粉也行 抹点粉粉,鱼好煎,肉也更嫩 准备一张锡纸 不粘锅放油,可以多一点 油热了,开煎,鱼煎大概5分熟 煎反面 煎好放锡纸上 剩油里加葱姜蒜爆香 加洋葱 加青红椒...
怎么做出美味的
锡纸
烧
鲈鱼
?要注意什么问题?
答:
将
锡纸
鱼上桌,食用时撕开锡纸,撒上少许香菜,口感会更好。 香气全部裹在锡纸里,撒上剩余的蒜末,利用余温让蒜香散发出来,同时挤一点柠檬汁,味道会更新鲜,可以用香菜装饰 柠檬片。锡箔
烤鲈鱼
是一道美味的粤菜,用番茄、洋葱、芹菜、大蒜等在平底锅中炒或在
烤箱
中烤熟,然后加入番茄酱、白醋、糖...
用
烤箱
可以做什么好吃简单便宜的美食?
答:
烤鲈鱼
1、将洗净的鲈鱼鱼身两侧各切3刀,然后用盐和料酒腌渍片刻,取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉;2、在五成热的油锅中将鲈鱼煎至两面金黄色;3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱,以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水,再把鲈鱼放进去烧5、6分钟;4、
烤箱
预热200度,将鲈鱼和油锅中的配料放在...
烤鲈鱼的做法
能做的和饭店一样吗
答:
烤鲈鱼的做法
1.芹菜摘去叶子,洗净后切成碎末,红椒洗净切小丁,葱姜蒜洗净切碎 2.鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏后冲洗干净,在鱼身两侧分别斜划3刀,用盐和少许料酒腌制片刻 3.锅中倒入宽油,油温约5成热时,在鲈鱼身上拍入适量干淀粉,放入锅中煎炸至两面金黄色,捞出沥油 4.锅中留少许底油,下葱...
西贝
烤鲈鱼的制作方法
和配料
答:
具体
做法
1、将
鲈鱼
内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉;姜、蒜切沫,香菜切段,洋葱、尖椒切好片备用。(鲈鱼不要太大,500g左右最好,大了不易入味)2、
烤
盘上铺一层
锡纸
,在锡纸上抹一层油,加入洋葱;...
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3
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