昆明有哪些特色的美食推荐答:用铜锅煮牛肉,和酸菜又是不同的。铜锅可以激发牛肉肉质里的鲜香。04.糊辣鱼鱼加上各种辣椒、花椒,鲜红的一大锅,锅底香辣,鱼肉饱满05.石锅鱼用土锅煮鱼肉,推荐清汤汤底,肉质饱满,石锅焖煮之后又能保留鱼肉纯粹的香味。四、茶咖01.鲜茶除了像是霸王茶姬这种奶茶品牌,煮鲜茶也是一大特色,坐拥大片茶山,云南本土...
抚仙湖在哪儿抚仙湖有什么好玩的抚仙湖发生过什么大事件吗答:抚仙湖一带,还有云南好些地方,有一种鱼的做法叫做铜锅鱼,具体做的过程焱玛也不晓得,反正做好了装在一个大大的带耳铜锅里。焱玛一行抵达抚仙湖当晚,吃了一锅麻辣味的铜锅鱼,食材就是普通草鱼,做出来真是很有特色,很嫩很入味,麻辣味也很合适。他们还有一种经典做法是白水铜锅鱼,蘸酱料吃,也是非常巴适的。?
云南玉溪有哪些好吃的美食推荐答:铜锅鱼是湖边渔民的家常菜。铜锅轻巧,传热又快,渔民去湖边“拿”鱼,以三块石头做灶,再把铜锅架在石头上,舀清冷的湖水或泉水入锅,将活蹦乱跳的鱼放入锅内,盖上锅盖。随着水温上升,鱼儿频频用头顶锅盖,之后就悄无声息了。这时,放入葱、姜、大蒜、火烧干辣椒、薄荷,煮熟即可尝鲜了。2、铜锅洋芋饭洋芋焖饭是...