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铁棍山药长芽能吃吗
山药
放久了长了
芽还能吃吗
?
答:
不能吃
。山药发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质,但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化,其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说,吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。所以,山药如果发芽了,还是不要食用。
铁棍山药
长了白色的
芽能吃吗
答:
不能
。山药发芽会出现一种叫做龙葵素的毒素,这是一种有毒的糖苷生物碱,如果摄入体内,会出现中毒现象,表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。如果只是出现发芽现象,山药本体还是好的,可以将发芽的部分挖掉,剩余部分用清水浸泡几次之后可以食用。如果发芽情况比较严重,山药本体变成了黑色或者是黑红色,...
铁棍山药
发了白芽,
还能吃吗
答:
不能吃了
。山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果。其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0...
山药
发了一点小白
芽能吃吗
答:
山药发芽了是能吃的
。山药本身就有很多“胡须”这些就是它的根,很容易就会发芽,若是将它放置潮湿阴暗的环境中,更是会加速发芽的速度。但是我们依然可以放心,这一点无需担心,只要在食用的时候将发芽的部分全部挖去就可以了,最好是扩大挖的范围,因为发芽的部分,口感是不好的。在这里需提醒的是...
山药发芽
了以后
还能吃吗
答:
山药发芽了以后还能吃
。如果铁棍山药已经出现生芽的情况,是可以继续吃的。山药和其他的食材是不一样的,山药在发芽之后不会产生有毒物质。但是山药在发芽之后,含有的营养物质可能会出现大量流失。但是也是可以继续食用的,不会给人体造成影响。如果想要吃一些营养物质比较全面的山药,建议可以去购买新鲜的。
铁棍山药发芽
长藤
还能吃吗
答:
能。
山药发芽
是一种正常现象,不会产生有毒物质,可以继续食用,但是山药发芽以后,口感会发生改变,不如新鲜的山药口感脆嫩,吃起来有些绵软。山药是薯蓣科植物的一种,与土豆不是同科植物,它发芽时会吸收块根中的营养成分和水分,山药嫩芽的生长,营养成分会被大量转化,再食用山药时吸收不到应有的...
发芽
的
山药
还可以
吃吗
答:
其实是可以食用的。1、
山药发芽
后 假如您的
铁棍山药
因为保管不妥发芽了,把芽剔除掉,仍然可以食用。当然,最好的办法还是注意保存,记得放在通风阴凉避光处,不要让山药发芽。如果有条件,最好是冷藏,0-10℃最好。1、腐烂变质的山药不
能吃
山药是一种营养价值很高的食物,富含碳水化合物等成分,是...
山药发芽还能吃吗
答:
山药发芽
不
能吃
。山药发芽大多是由于储存环境的温度过高、放置时间过长等原因造成。山药发芽之后,发芽的部位需要吸收山药中的营养物质从而得以生长,因此已经发芽的山药也在提示其中的营养物质正在流失,口感相比未
发芽山药
较差。为防止山药发芽,应将山药放置在通风阴凉避光处,最好是用保鲜膜包裹好放入冰箱...
发芽
的
山药
可以
吃吗
答:
能吃
。
山药
又称
薯蓣
、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病...
山药
一头
发芽
了,撅掉一段后剩下的
还能吃吗
答:
可以吃。关于
铁棍山药发芽
,有一点肯定的是说明:山药已经开始生命成长了,其发芽会导致营养物质有所下降,轻微发芽营养物质流失就会很少。而发芽的铁棍山药是不会象土豆那样产生毒素的。山药和土豆在植物分类里是不同种类的。目前并无任何因为食用发芽的铁棍山药中毒的报道。
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