22款特色招牌农家菜 !答:3、锅留底油,下入葱姜蒜末、干红椒节和孜然粒,爆香后再加入辣妹子酱、蚝油和老干妈豆豉,边炒边烹入料酒并放入腰花、杭椒圈,调入味精、鸡粉和白糖翻匀后,淋入藤椒油并起锅,最后盛于铁板的洋葱丝上边,即成。 原料:猪肉馅250克,香芹叶150克,娃娃菜叶15克。 调料:A料(姜汁水8克,盐、味精、胡椒粉各5克,香...
中秋节大家都吃什么菜答:做法:1、五花肉或者瘦肉都可以,清洗干净剁成肉糜,加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺白胡椒粉,一小勺盐,一勺食用油,顺着一个方向搅拌均匀。2、接着我们准备一小根胡萝卜和几个香菇,清洗干净,用绞肉机打碎,也倒入碗里,顺着一个方向搅拌均匀。3、一颗娃娃菜,把菜叶子掰开清洗干净,锅中加水烧开,放入菜叶子,...