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金沙酱酒秦玺酱
秦玺酱酒
53 度酱香型是如何酿造的?
答:
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秦玺酱酒
53度酱香型选用了高粱、小麦、大米、玉米等多种粮食作为原料,这些粮食的比例需要精确搭配,以保证酒的口感和香气。粉碎:将各种粮食进行粉碎,使其成为细小的颗粒,便于后续的蒸煮和发酵。蒸煮:将粉碎后的粮食进行蒸煮,使其充分糊化,便于后续的发酵。制曲:将蒸煮后的粮食与酒曲混合,酒曲...
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