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重庆和成都的辣有什么区别
重庆
火锅
和成都
火锅
有什么区别
答:
辣味差别重庆的火锅是重麻重辣
,两者其实是均分的,这不是只麻不辣或者是只辣不麻,重庆火锅必须是麻辣完美的融合在一起,这样才算得上喝过的老火锅,并且重庆火锅在锅底,偏爱重牛油、老姜、大蒜等调料,突出火锅的原汁原味的麻辣。总的来说麻味辣味都是能感受到。而成都火锅就不一样了,成都果果...
重庆
火锅
和成都
火锅都以辣为主,那么它们
有什么区别
呢?
答:
火锅底料、配菜、油碟都有所不同
。重庆四川是一家,所以都喜欢吃火锅,而火锅的发源地最初是出自重庆,所以
重庆的火锅,味道要正宗些
。不过无论是成都还是重庆,它们都属于四川味火锅,只不过它们之间各方面都存在区别,如果没吃过重庆火锅或者成都火锅的,就区分不了它们之间的不同,那么下面就说说我个...
四川和
重庆的辣有什么不同
?
答:
首先最大的不同便是用油(底料)方面了
,重庆火锅底大多是六分牛油加四分水,再添加一些姜花椒什么的,不会再添加其它油,因为牛油的醇厚,越煮越香,容易锁住食物的香味。而四川火锅大多都是植物油为主,还会添加一些其它的油进去,这样会使火锅更加清爽,这是最主要的区别。第二,虽然两地都喜欢吃...
成都
、
重庆和
贵阳
的辣
菜辣得
有什么不同
?
答:
成都的辣比重庆温和一些,麻味不足,辣味实在,香味十足
。这应该跟城市的风格、气候等因素有关。贵阳的辣多为酸辣,比如贵州赫赫有名的酸汤鱼,就是典型的代表。总而言之,对辣味的承受度来看,应该是贵阳>重庆>成都。不知回答让您满意否,欢迎交流 ...
成都和重庆
火锅中
的辣
最大
区别
在哪里?
答:
成都和重庆火锅的辣最大的区别就在于重庆的火锅比成都的更要辣一些
,重庆的是麻辣的。成都的辣一般人可以接受。
重庆和
四川的美食
有什么不同
答:
区别
之一:重庆菜偏辣,重麻、重油。成都菜偏麻,轻辣、少油(相对于重庆菜)。区别之二:重庆菜菜
与重庆
人一样,粗犷、霸道、威猛。重庆菜注重口味,不在乎形象。酒店做菜,只管好吃,不管卖相。重庆菜量大有余,精致不足。比如毛血旺,突出的是毛,表现的是量。重庆的是麻辣重油多而
成都的辣
是干辣...
重庆
火锅
和成都
火锅
有什么区别
呢,去四川除了火锅还能吃啥?
答:
重庆火锅
和成都
火锅的主要
区别
如下:一、底料是不一样
的重庆
火锅一般是麻辣,但是成都火锅一般是香
辣
。重庆火锅在制作的时候都是使用牛油,因为牛油的味道比较浓烈,在嘴巴里面的余香是比较久的,但是
成都的
火锅底料一般使用的就是植物油,所以说一般重庆火锅吃完以后嘴巴会更干。二、酱料是不一样的重庆...
重庆
火锅
和成都
火锅
的区别
答:
1个回答 #热议# 在购买新能源车时,要注意哪些?生活中的杨老师 2023-12-09 · 贡献了超过488个回答 关注 我认为
重庆
火锅
和成都
火锅
的区别
如下: 重庆火锅以牛油为主,植物油为辅,味道醇厚,喜欢用老油。 成都火锅以植物油为主,香气浓郁,多只有辣。 重庆火锅更注重麻辣味道。两种火锅各有特色,可根据个人口味进行...
成都的
“辣”和
重庆
的“辣”
有什么不同
答:
成都和重庆的
都差不多,只是相对于湖南那些地方来说,要麻一些。
重庆
菜和川菜
有什么区别
?
答:
成都菜麻,清淡麻辣,少油(相对于
重庆
菜)。第二个
区别
:重庆菜菜和重庆人一样,粗犷、霸道、强势。重庆菜讲究口味,不在乎形象。酒店做饭,只求好吃,不考虑外观。重庆菜系数量多,但不够美味。比如毛血旺,突出的是毛,代表数量。重庆的麻辣重油很多,而
成都的麻辣
干炒没那么辣。两个城市美食的美味程度...
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