88问答网
所有问题
当前搜索:
醋泡发芽大蒜能吃吗
发芽
的
大蒜能
做
醋泡
蒜
吗
答:
你好,很高兴回答你的提问,
可以的
。
发芽
的
大蒜
头
可以
用
醋
淹吗?
答:
最好是不要吃了
,因为发芽的大蒜头会产生一种生物碱,对人体有危害,虽说是不太严重,但是会使大蒜原来的营养价值大大降低。植物生长发育过程中遇到不良环境条件时,有的会暂时停止生长,这种现象称作“休眠”。 如芽、鳞茎、块茎类蔬菜发育成熟后,体内积累了大量营养物质,原生质发生变化,代谢水平降低,...
生
芽大蒜能
用
醋泡
几天再
吃吗
?
答:
生芽大蒜可以用醋泡
,但是具体泡多久要根据个人口味而定,一般建议泡制时间不要超过1个小时。由于醋具有抑制细菌生长的作用,将大蒜浸泡在醋中可以去除其辛辣的气味,同时还可以增加醋的营养成分,提高口感和食用安全性。但是泡制时间过长会导致大蒜过于软烂、口感变差,不建议长时间泡制或隔夜泡制。需要提醒...
发芽
的
大蒜能
用
醋泡吗
答:
不能
。一方面大蒜发芽后其肉质会变干,食用价值降低,还可能出现有发霉腐烂的现象;另一方面发芽的大蒜并不像发芽土豆,其中不含有有毒成分,用醋泡大蒜并没有消毒杀菌作用。故发芽的大蒜要么栽种起来,要么扔掉。发芽的大蒜泡醋有毒吗:没有毒。大蒜的主要营养成分为大蒜素、蒜胺、维生素C、硒等,是无...
发芽
的
大蒜能泡醋吗
答:
能泡醋,发芽的大蒜能吃
。发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。所以发芽的大蒜是好东西,扔了很可惜。发芽后的蒜体积没有以前那么大,口感也没有发芽前这么脆和香。但只要蒜头没有出现霉变腐烂,都是可以吃的,对健康没有影响。食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂,通常被...
发芽
的
大蒜
头
可以
用
醋
淹吗
答:
你好 :
可以
的 原料配方 鲜蒜头100千克 食盐10千克 红糖18千克 粮食
醋
70千克 糖精25克 制作方法 1.将
蒜
茎切去,留有约6厘米假茎。2.将蒜头洗净,沥去水分。3.将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,使之...
发芽
的
大蒜
浸在糖醋里,变成绿色,有没有毒?还能不
能吃
?
答:
1.没毒,
可以食用
。2.变绿是因为
大蒜
和醋在低温下发生一种生化反应所致,不必惊慌是可以正常食用的。3.另一个要小心的事情,就是糖
醋蒜
的颜色。如果泡制的时候温度略高一点,大蒜中的微量蛋白质会和糖发生一种“美拉德反应”,糖醋蒜的颜色会微微发黄,这是很正常的事情,和烤面包、烙饼之后表皮会...
发芽
的
大蒜
用酸
醋泡
着有毒吗?
答:
没有的,腊八
蒜
就是这样做的,也有芽的,不会有毒的,放心吧、
蒜发芽
了 泡在
醋
里吃了 有事吗?
答:
所以说,
发芽
了
的蒜
虽然
可以吃
,但因其营养消耗,保健功能已经所剩无几了。那么,怎样才能使
大蒜
保存得更久?办法很简单,只要将蒜装在塑料袋里,再把塑料袋口封严就可以了,这样袋内蒜释放出的二氧化碳就无法散发出去,同时也阻隔了水分的进入,使蒜处于适宜休眠的状态,可以防止腐烂。
大蒜发芽
了
还能吃吗
?淹制之后变绿色之后有毒吗?
答:
能 其实腊八蒜就是要
醋泡
绿的,没有危害。对身体还有健康.我国传统美食“腊八蒜”制作中会产生绿色素。我国很多家庭有制作“腊八蒜”的传统,在腊月将
大蒜
去皮、洗净、剥瓣,倒入米醋,封入小坛,除夕时开封,就做成青翠宜人、蒜香可口的“腊八蒜”。“腊八蒜”制作过程不见阳光,产生的绿色并非叶绿素...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蒜发芽可以用醋腌制吗
发芽的大蒜能用白醋腌着吃吗
发了芽的大蒜可以泡醋吃吗
腊八蒜发芽能吃吗
发芽的大蒜可以吃不
蒜芽怎么做好吃
蒜苗可以当葱花用吗
大蒜发芽用醋泡的发绿就能吃
醋泡大蒜长芽还能吃吗