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酸辣羹配料
酸辣
汤的材料
答:
【食材配料】:
西红柿、金针菇、盐、鸡精、木耳、火腿、胡椒粉、豆腐、水淀粉、香菜、香葱、香油、生抽、陈醋
。【制作过程】:1、首先,把酸辣汤的主料和配料准备妥当,它们分别是:黑木耳(洗净、切丝)、金针菇(撕成细丝)、西红柿(去皮、切丁)、豆腐(切块或者切丝)、火腿(切丝),全部弄好后,...
酸辣
好吃的黄鱼
羹
做法是什么呢?
答:
酸辣好吃的黄鱼羹做法
主料:新鲜大黄鱼750克
(约一斤多)。
配料:鸡蛋3个,冬笋50克,发好的海参100克,香菜50克。调料:葱10克,姜5克
,盐10克,味精10克,胡椒粉5克,醋50克,料酒5克,鸡汤500克,猪油50克。做法:1、黄鱼去鳞、鳃、内脏、洗净,下入开水锅中稍烫一下,捞出用凉水过凉,...
酸辣
肚丝汤的做法家常
答:
酸辣肚丝汤的做法:原料:
熟猪肚200克,豆腐干150克,干香菇4朵,冬笋50克,干木耳5克,鸡蛋1个,生姜一块,香菜两根,水淀粉适量
。调味料:海鲜酱油、香醋、白胡椒粉、香油、盐适量。准备工作:干香菇和干木耳泡发后切成丝,熟猪肚切成极细的猪丝,豆腐干切细丝,冬笋切丝,鸡蛋磕入碗中后加少许...
胡辣汤的配方
答:
胡辣汤的正宗做法1
食材用料:海带 50克,白玉菇 50克,干香菇 四个,葱 一根,猪油 适量,淀粉 两勺,胡椒粉 适量,油辣子 半勺
,麻辣鲜 适量,红薯粉 20克,五香粉 适量,生抽 半勺,鸡精 适量,盐 少量 步骤:1、菜洗净切丝(干香菇,红薯粉要提前泡发)2、淀粉加水调成水淀粉 3、锅中...
做胡辣汤的材料和
配料
有哪些?
答:
1. 羊肉洗净切丁;2. 粉皮切段;3. 海带切成丝;4. 豆腐入锅炸透捞出切成丝;5. 菠菜拣去黄叶,切成段;6. 鲜姜切成米粒状;7. 面粉放入盆内,用清水和成软面团,醒几分钟再掂上劲,然后兑入适量清水轻揉,至面水发时换上清水再洗,直到将面块中的粉汁全部洗出,将面筋拢在一起拿出,...
糊
羹
在北方地区有哪些常见做法?
答:
蔬菜糊
羹
:选择季节性的新鲜蔬菜,如白菜、南瓜、豌豆等,切成小块或丝,与面糊一起煮制。蔬菜糊羹清淡健康,适合老人和儿童食用。玉米糊羹:将玉米粒与面糊一起煮制,玉米的甜味能为糊羹增添独特的风味。也可以加入一些松子、核桃等坚果,增加口感和营养。
酸辣
糊羹:在煮好的糊羹中加入醋和辣椒油,...
什么必寡信?
答:
◆
酸辣
豆腐
羹
主料:豆腐 辅料:香菇、里脊肉、冬笋、香菜 调料:葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油 做法:1.将豆腐切成丝,里脊肉切成丝,香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝,香菜洗净切成末;2.坐锅点火放入清水,水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入...
酸辣
粉一碗利润有多少?一年能挣多少钱?
答:
一般来讲一碗
酸辣
粉的
配料
主要由:高汤+粉条+花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋组成。另外还有【一次性碗、筷子、调羹】。下面是一碗酸辣粉成本数据:高汤0.4元+粉条0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+醋,共约1元】+【一次性碗、筷子、...
煮汤一般放什么
配料
?
答:
酸辣
汤烹饪方法: 1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、 熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚, 再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋; 2.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。 在锅内蛋花浮起时即改旺火,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可。 酸辣汤: [原料/调料]猪里脊...
求素食食谱
答:
3,
酸辣
豆腐
羹
原料:豆腐、金针菇、黑木耳、胡萝卜、红尖椒、香菜做法:1、豆腐切条状,金针菇切根后洗净切段,黑木耳、红尖椒分别洗净切丝,胡萝卜去皮后洗净切丝,香菜切末备用。2、起锅热油,先把金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、辣椒丝放入炒香,再倒入适量的水,用大火煮滚后,再转为中火,待材料煮熟时,放入豆腐,并...
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