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酸菜炖鸭子里面加什么菜
东北菜
酸菜炖鸭子
的做法???
答:
主料:
鸭肉
500g、
酸菜
100g、黑木耳30g 辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、豆瓣酱适量 1、鸭肉剁小块儿,用清水泡一段时间。2、锅中加入适量的清水,加入姜片和几滴料酒,将鸭块放锅中
煮
开去掉血水。3、锅烧干,把鸭肉放锅中炒干水分。4、加入少量的植物油,再加入姜蒜片。5、加入...
酸菜鸭肉
汤的常见做法?
答:
原料:
鸭子、酸菜、海带丝、姜片、花椒、鸡精、料酒
。做法步骤:第1步、你们把半边鸭子砍成小块加料酒焯水备用。第2步、海带丝泡发洗净备用。第3步、准备一袋超市买的现成的酸菜。把它清洗干净以后切成块儿备用。第4步、放清水放酸菜,海带丝,姜片,已经焯好水的鸭子。第5步、再放点炒熟的花椒,...
炖酸菜鸭子
汤的做法
答:
美味的酸菜鸭肉汤 食材:
酸菜、鸭肉、桃园建民香菇夹馍酱、生姜、麻油、料酒
做法:1、我们需要先把准备好的鸭肉处理好,再用刀切成小块,放入盆里面;把姜洗净后,切成姜片;备用;2、再把切好的鸭肉块倒入热水里面,焯烫一段时间,再捞出来,沥干水,备用;3、把酸菜倒入热水里面,焯烫一会儿,去...
酸菜鸭子
的正确做法
答:
酸菜和冬笋用清水漂一下
,然后切成片。鸭子去内脏,处理干净绒毛,洗净,切成5-6公分的大块,入冷水 锅中先煮出血沫,再用温水冲净后控干备用 锅内油热后,先倒加葱段、姜片煸炒出香味儿,倒入鸭子块翻炒至表面微微发黄 倒入白酒加锅盖让锅内酒气焖几秒钟,再开盖加入白糖,老抽,翻炒均匀 加入...
东北菜
酸菜炖鸭子
的做法???
答:
酸菜炖鸭子
原料:鸭肉400克,酸菜200克,盐5克、胡椒粉3克、白糖2克、鸡精5克、葱片10克、姜片8克、高汤800克 制法: 1、酸菜切碎。鸭肉剁块,飞水备用。 2、鸭块人锅炒干表面水分,加高汤烧沸,下入酸菜、葱、姜炖45分钟,放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉炖至入味即可。
老
鸭
汤
里面
可以
加什么菜
答:
老鸭汤
里面
可以
加酸菜
、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。下面是以
酸菜鸭
汤为例:酸菜老鸭汤 主料:鸭800g、酸菜1根 辅料:料酒适量、盐适量、枸杞子适量、姜适量 步骤:1.先把鸭清洗干净,切小块;2.把酸菜清干净,切细;3.锅里烧开水,倒入
鸭肉
,去血水;4.把鸭肉血水去掉,用冷水清洗干净,...
山药
酸菜
老
鸭
汤的做法,山药酸菜老鸭汤怎么做
答:
材料 主料:鸭子半个;辅料:油适量、老姜1个 山药酸菜老鸭汤 1 切好后的鸭子 2 油烧到8成热 3 下锅将鸭子爆香 4 山药待用 5 下酸菜炒香 6 炒好的酸菜放到盘里 7 将山药
酸菜鸭子
一起下锅
炖
小贴士 如果汤有味儿就可以不用放盐 ...
酸菜炖鸭子
怎样做好吃
答:
料酒 胡椒粉 葱姜蒜末少许
酸菜炖鸭
翅的做法详细步骤 1、将鸭翅洗净,将那些细小的毛尽量拔干净。2、锅里放水烧开,放少许料酒,将鸭翅放入锅里汆一下。3、将汆好的鸭翅捞出,用冷水冲净,放一边备用。4、将酸菜洗净,切成丝,备用。5、锅里放油烧热,放入花椒粒爆出香味儿,然后放葱姜...
鸭子炖酸菜
好吃吗
答:
鸭子炖酸菜
应该还是好吃的吧。我是没有做过。但我吃过鸭子炖酸萝卜的,我觉得味道还不错。鸭子炖酸菜也应该是好吃的。
做法,
酸菜炖鸭子
怎么做好吃,酸菜炖鸭子的家常做法
答:
酸菜炖鸭
翅 酸菜半颗 鸭翅四个 盐 花椒少许 料酒 胡椒粉 葱姜蒜末少许 酸菜炖鸭翅的做法详细步骤 1、将鸭翅洗净,将那些细小的毛尽量拔干净。2、锅里放水烧开,放少许料酒,将鸭翅放入锅里汆一下。3、将汆好的鸭翅捞出,用冷水冲净,放一边备用。4、将酸菜洗净,切成丝,备用。5...
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