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酸罗卜的毒性有多大
自做的
酸萝卜有
点暗色。能吃吗?
视频时间 00:19
泡制了一年的
酸萝卜
酸白菜还能吃吗?
答:
泡制了一年的
酸萝卜
酸白菜,我认为是不能吃了,因为腌制的食品本身腌的时间长,他放了盐,它就有毒了,因为腌时间长了,里面亚硝酸盐的含量就高了,越高
毒性
越大,对人体的危害也就越大,所以人还是少吃腌制的食品,像这里所说的一年以上的酸萝卜酸白菜就不能吃了。
食品中含有致癌物质的食物,你知道的有哪些?
答:
其衍生物有约20种,以毒性大,致癌性强为主要特点
。腌菜、萝卜干它所产生的二甲基亚硝酸盐,
在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺
。长期食用会引起钠、水在体内滞留,从而增加患心脏病的机会。另外,也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐,这些都是致癌物,易诱发癌症。亚硝酸盐可导致食道癌和...
外面买的
酸萝卜
添加
的有
化学成分吗
答:
任何有毒的化学物质在规定剂量以下都是无毒的
,可以被正常代谢掉,甚至是正常生命所需要的。所以正规的厂家生产的都可以放心食用
有人说泡菜可以排毒,真的是这样吗?
答:
某些腌菜亚硝酸盐过高,这东西不仅本身有
毒性
,而且可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的“亚硝胺”;第二,盐分或糖分过高,对慢性疾病不利。如果还要加上第三个罪名,那就是维生素损失大,营养价值偏低,但这和有毒是完全不同的概念。泡辣椒、
酸萝卜
、泡豇豆、老坛酸菜、泡姜等,这类是老...
吃什么东西会食物中毒
答:
中毒后一般最早都出现胃肠道症状,经过消化道吸收后,能损害人体肝肾,使组织变性坏死。毒素也可损伤脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统的病变。虽然有少数鱼胆没有
毒
,但是在这里还是建议大家千万别吃鱼胆。第二种,织纹螺。俗称海丝螺、麦螺或者白
萝
,这种螺丝。有些地方也有人食用织纹螺含有河豚...
人体接触草酸
有什么
伤害
答:
草酸(oxalic acid),又名乙二酸,是最简单的二元酸,是无色透明的单斜晶体,也是植物特别是草本植物常具有的成分,
多
以钾盐或钙盐的形式存在,而在秋海棠、芭蕉中却以游离
酸的
形式存在,草
酸有毒
,能溶解于水。草酸是一种重要的化工原料,广泛用于医药、染料、涂料、稀土金属的分离和提纯以及衣物的漂...
如何腌制酸甜白
萝卜
答:
主料:白
萝卜
1根 调料:食盐适量,白糖适量,白醋适量,温水适量 做法:1.材料备好,白萝卜洗净去皮,切成厚度约为2-3毫米的薄片 2.把白醋和盐放在一个大碗中搅拌均匀,再加入适量的温水,搅拌,至白糖完全融化 3.把切好的白萝卜放入容器中,把调味汁倒入,密封腌制2天就可以了 ...
田螺能不能吃?
答:
答案是肯定的,有,而且有很多。首先是因为田螺的生长环境,乡野田间的泥土中本来就是寄生虫的温床,加之田螺本来就是一种寄生动物,田螺厚厚的外壳对于寄生虫来说更是一层坚硬的保护壳。田螺不容易被彻底清洗,因此如果处理不得当是会将寄生虫吃进肚子中去的。2、如何清洗田螺才能将寄生虫清洗干净?先将...
求解张家界各种特色美食详细讲解呢?哪位大侠来帮忙回答的
答:
这道菜营养特别丰富,又特别鲜嫩,其味特美,是土家人招待贵客的美味佳肴。【
酸
炸鱼】 是土家族及苗族的一种鲜为人知的美食。就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中放少许食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌扑3~5天,待有酸味后再挖出来用茶油炸熟,这样色泽金黄,味道又酸又香,...
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