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酱黄瓜配什么做菜
上班族带饭,有
什么
做起来简单又健康的菜吗?
答:
第一道:酱黄瓜——做一次可管三五天呢,腌制装好,
配米粥、米饭都不错
,脆爽可口又下饭。酱黄瓜的做法:1、准备好黄瓜500克,切条之后,加入盐10克腌制去水;2、准备好生抽酱油250克、冰糖20克、蒜头20克、姜10克、白酒少许、八角2只、香叶适量、桂皮少许、红干椒适量;3、将配料炒一炒,加入...
腌菜
的方法和配料
答:
3:在煮好的花椒水里面,加入生抽,白酒,白糖,搅匀,4:腌好的食材,攥干水分,放入料汁中搅匀,腌制24小时即可。第二:【
酱黄瓜
】所需食材:黄瓜,生抽,老抽,八角,花椒,干辣椒,生姜,大蒜,盐。做法,1:买回的黄瓜洗净,切成长条,撒上盐腌制2小时,然后放在漏网上,用电风扇吹4小时。2:...
酱黄瓜
怎么腌制又脆又好吃?
答:
坐锅点火,倒入酱油、醋和冰糖,加入花椒和八角,煮开后放入干辣椒,稍煮出味,关火晾凉,加入 25 克蒜末待用。
黄瓜
段入盆,加剩余蒜末和白酒拌匀,再倒入蒜香酱油汁腌 2 小时以上即成。小贴士:晾黄瓜时不要直接晒。使用冰糖,黄瓜更脆。蒜的用量要足,使成品蒜味浓。鲜香爽口,开胃下饭的
酱
...
黄瓜做菜
的做法大全
答:
黄瓜炒肉丝
用料 黄瓜;猪肉;姜片;蒜片;盐;淀粉;鸡精;豆瓣酱 做法 猪肉切丝,加入少许盐,鸡精,料酒,最后淀粉拌匀。黄瓜切丝,老姜和蒜切片备用。锅内放适量油,烧热后下花椒和姜蒜片,翻炒几下下肉丝滑散,变色后加入少许豆瓣酱,翻炒至颜色鲜亮。加入黄瓜丝,继续翻炒,放入适量盐,淀粉...
东北人喜欢吃咸菜,那东北人喜欢的咸菜有哪些?
答:
2、辣白菜
辣白菜特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜,是朝鲜族人最常吃的一种咸菜,通常和米饭一起食用,非常下饭。3、酱黄瓜 将黄瓜洗净,沥干水分,剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜...
酱黄瓜
掌握这个比例,酸甜脆爽有嚼劲,吃一口元气满满
答:
黄瓜可以做成各种 美食 ,不管是做主料还是配料,都会很受欢迎,当凉拌,清炒吃多了,不如换一种口味做法,做
酱黄瓜
。酱黄瓜就是把黄瓜腌制后,用调制的酱水泡起来,吃起来酸甜爽口,又脆又有嚼劲,冷藏的口感更佳,天气热时吃一口元气满满,下面就开始制作吧!准备食材:黄瓜5斤、生姜30g、蒜子30g、...
早上喝粥不知道做
什么
配菜,有推荐的开胃小菜吗?
答:
辣白菜
白菜是我们很熟悉的蔬菜了,炒白菜粉条,凉拌白菜,白菜汤等等都是我们的家常菜式,而做成辣白菜之后,又成了非常好的开胃小咸菜,酸辣爽口,一咬咯吱咯吱的,喝粥时吃一点,有一种唤醒舌头的感觉,粥也不知不觉和完了。酱黄瓜 清粥配酱黄瓜是非常好的搭档,本来有点寡淡,难以下咽的白粥都...
黄瓜
怎么
做菜
答:
差不多了就倒入排骨..翻炒一会儿..等排骨5层熟的时候加入郫县豆瓣(不太吃辣的人可以放黄豆
酱
)炒香..再把
黄瓜
倒进去一起炒..别炒太久..让黄瓜表面过一遍油就可以了..然后加一碗水..盖上锅盖..等水沸了以后开小火慢慢煨..大概等水烧干了就可以出锅了..撒一点葱葱和香菜..淋一点麻油..味...
给我一星期晚餐的食谱
视频时间 00:56
牛腩
配黄瓜
叫
什么
菜名好?
答:
可以叫
黄瓜
炒牛肉。材料:黄瓜一条、木耳少许、牛肉四两、生姜少许 做法:1、黄瓜切条 2、木耳泡发,我爱用自己泡的木耳 3、牛肉切薄片,用生抽老抽生姜淀粉腌制,牛肉尽量切薄片,要把纹理切断哦,别切错了,直接影响到嫩不嫩的问题哦 4、锅下油,油多些,把这次
做菜
所需的油都下去,回头就不用...
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