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酒楼生意不好怎么办
刚开始干的饭店,
生意不好怎么办
?
答:
第一要点——诚信
。 有人说,酒店办得好,首先菜要好;茶楼办得好,首先茶要好。这没错。但作为第一要点,
其他都可以往后靠靠,诚信要摆在头位
。杀黑 * ,宰新客,捉谜藏,玩猫腻,自作聪明,愚弄顾客,就是其他搞得再好,一时间生意做得再不错,终将
搬起石头砸自己的脚
。 做生意如同做人,...
我想问下,我
酒楼生意不
是
怎么
理想,也刚刚换了经理,会不会也有影响?那...
答:
一、用人不疑,疑人不用,谁当经理决定权在于你,生意是你的
。二、凡是酒店饭店要做好,1、地利。位置好。2、定位准,你的顾客服务定位符合周边最广泛的消费水平。3、特色,有特色大家才会慕名而来。样样有不如一样精,一定要有自己与众不同招牌和卖点。4,服务。没有好的服务就没有口碑和回头客。
餐馆
生意不好怎么办
?怎么补救才有用?
答:
餐饮要赢,诚信第一。 第二要点——名气
。 店无名气,无从谈起。外地新来顾客,不知餐馆酒楼哪家优秀,只奔名气而去;本地老客请酒,晓得以名气撑脸面,指直名店而邀。 名气太重要了。没有名气竞争想赢,等于没想。 名气嘛,可分三类。 1 、老名气。 店子或该店主打菜品、主打饮品,以历史悠...
酒楼生意不好怎么办
答:
做宣传,发传单和抵用券,每天送免费一款菜,口味也很重要的,还有服务员的素质。
如何提高餐厅人气?
答:
怎样
增加餐饮店面的人气
地理位置.菜品卫生.环境都能影响生意,
你要是做一些特色的东西.就把这个东西优点打出来.流动人口大话.做一些大众口味
,再么做高档次的.最不好的就是不上不下的..下层人不来这吃.嫌贵,,高档人嫌次.所以要考查好.什么因素造成生意不好.找出原因,对症下药..如何...
做餐饮
生意不好
如何降低成本
答:
对于外地或当地供货商所供的活鲜品种,当夜死亡或过夜(第一夜)死损,事先与供货商制订好退货或活转死折价收购协议,并由库管及海鲜池双方签字确认并报财务部。4、建立严格的报损报丢制度 对于高档海鲜
酒楼
经常遇到的原材料、烟酒的变质、损坏、丢失应该制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率...
我自己开了一个
酒楼
,
生意不好
淡得很,愁得吃不下饭去,也睡不着请问该怎 ...
答:
如果是什么办法都想了,也都做了,
不行
的话就找个酒店管理公司做下托管 或者是找个酒店营销公司 给你做个营销方案 应该比较靠谱 然后可以再找找人脉 有没有对酒店营销懂点的行内人 可以找人帮忙!!!
酒楼
晚餐
生意不好
该
怎么
经营
答:
厨师手艺要精致,销售各方面平台线上线下要把好 宣传广告,待客服务都很关键。
中餐没
生意怎么办
?还能补救回来吗?
答:
餐厅
生意不好
的原因如下,然后可按照原因就可以想到解决了的办法,这样才可以让饭店生意蒸蒸日上:第一:菜品不好吃 菜品不怕不好吃,就怕一次一个味。很多餐厅菜品就是一次一个味,上了新品,也是老板拍板,自己感觉好吃就行。最后销量不行,不得不撤下。还有不是熟悉的味道,胡乱创新,和大众的口味...
酒楼生意不好
,请高人指导!
答:
酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。 5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、...
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