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贵州威宁的十大名吃
贵州十大特色小吃贵州十大特色小吃
介绍
答:
1、威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点,其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料,菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点,具有香酥松散,味道鲜甜,口感清爽的特点。2、羊肉粉 羊肉粉是贵州地区的著名小吃,有着300多年的传承历史。
毕节
特色小吃
答:
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点
。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久,而享誉全国,那就是地方名特食品---荞酥。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点,香酥松散,味道鲜甜,口感清爽。【毕节酸菜】酸菜是毕节的一大特产,原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟...
贵州十大名吃
有哪些
答:
贵州十大名吃有:威宁火腿、
侗果、
紫云鸡八块
、大方豆腐、乌江豆腐鱼、张家牛肉烧腊、鱼包韭菜、
花溪牛肉粉
、贵阳肠旺面、黄糕粑。1、威宁火腿 威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史。威宁海拔2000多米,属高寒的乌蒙山区,漫山遍野生长着丰富的牧草,历史上畜牧业就十分发达,当地的彝族同胞又有...
毕节有哪些
特色小吃
答:
2、夜郎八卦鸡是夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗
,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,是一道具有当地民族文化特色的名吃。味纯、汤鲜、肉嫩。3、
威宁炒荞饭
在贵州省威宁一带有关比风行,是用燕麦粒跟大米或者小米做成的饭、辣子、熟火腿等一路炒制而成燕麦是正统派的粗食,四色相映,味咸鲜香,...
贵州美食
推荐
答:
冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃
,有着百余年的历史,以其柔软香甜,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。 04、瓮安黄粑 瓮安黄粑是贵州的民间传统食品,有1000多年的制作历史。因此,瓮安也享有“中国黄粑之乡”的美誉。瓮安黄粑在制作上采用传统工艺精心配制而成,以本地富含天然锌、硒的糯米为主要原...
贵州的
特产有哪些食物
答:
安顺裹卷又称杨武裹卷,是贵州省安顺市的一道特色小吃,该菜品起源于90年代的安顺市杨武乡,卷皮洁白,香辣爽口。安顺裹卷为冰冷食物,在酷热夏日吃起清凉爽口,但在冬季只要将辣椒底料加热,同样可以食用。
4、威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县的名小吃,其是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖...
织金洞
特色小吃
答:
1、1织金发粑 织金发粑是
贵州省毕节市
织金县的特色
美食
织金发粑闻名遐迩,产于织金县县城“九对头”地名糯米精制,发酵而成,蒸熟即可享用白如云朵,软如海棉,入口甘甜清香,回味无穷2织金农家土制烟熏腊肉。2、5织金发粑 织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食织金发粑闻名遐迩,产于织金县县城“...
贵州
有什么好吃的特产?
答:
16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、
丝娃娃
、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、
豆沙窝
。20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、...
贵州十大名吃
有哪些?
答:
贵州十大名吃
有:一、辣子鸡、二、泡椒板筋、三、花江狗肉、四、酸汤鱼、五、状元蹄、六、糟辣脆皮鱼、七、青岩豆腐、八、宫保鸡丁、九、折耳根炒腊肉、十、八宝甲鱼。辣子鸡是最能体现贵州辣椒辣而香的个性的,因为制作过程独具特色,辣椒与鸡肉一起炒熟,辣椒的香味渗透到鸡肉里,鸡肉的汁水容入...
游在
贵州
!非吃不可
的美食
答:
咸宁炒荞饭,在贵州省威宁一带有关比风行,是用燕麦粒跟大米或者小米做成的饭、辣子、熟火腿等一路炒制而成燕麦是正统派的粗食,四色相映,味咸鲜香,风味独特。米饭要稍硬,选用苦荞面。
咸宁火腿与金华火腿齐名的威宁火腿
,可算威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊...
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