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豚蛋可以腌制着吃吗
豚蛋
的营养价值及功效分别是?
答:
豚
的营养成分:河豚除富含蛋白质外(养殖17.71%、野生18.75比一般鱼类高出2-3%);还含17种氨基酸和牛磺酸、鱼精蛋白、胶原蛋白;又富含微量元素硒、锌等。4月中上旬进水,水深30cm左右,施经过发酵的有机肥(鸡粪)75~120kg/hm2,无机肥(尿素)30kg/hm2,进行肥水。5d后视水色情况再追肥一次。有...
请问
豚
鸭
蛋
有营养吗?
答:
豚
鸭蛋,我认为还是有营养的,其实这个蛋和鹅蛋和鸭蛋他们的性质是差不多的
有人说:河豚只需经过加热、
腌制
就
可
出去毒性而
食用
。你认为对吗?说明理...
答:
正确于否咱不清楚,不过生物体内毒素有蛋白质类毒素以及结构简单的化学毒素,如果是蛋白质类毒素采用加热及
腌制
等手段使蛋白质变性达到破坏其结构的目的,毒性是
可以
去除的。参考资料:如果您的回答是从其他地方引用,请表明出处
请问
豚
鸭
蛋
有营养吗
答:
鸭蛋性偏凉,这一点不如鸡蛋性平,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服用。
河豚怎么吃
答:
鱼肉沥干后用盐、味精、
蛋
青稍微腌渍,用淀粉抓匀上浆备用。3.玉兰片和木耳用沸水焯过,4.锅中放少许底油,煸香葱姜蒜片,然后加水或高汤煮沸去沫。5.先用盐、味精、胡椒粉将汤调好味道,将鱼片散开汆入汤中,待鱼片翻卷颜色变白即成熟。6.随即放入香菜段,滴入少许香油就
可以
装盆了。
河豚怎样吃才好吃呀???
答:
腌制
后俗称“乌狼鲞”。卵巢
可
制河豚毒,供医药用;皮可制鱼皮胶;肝可提河豚油;精卵巢可制鱼精蛋白;骨可制鱼粉。常见的有虫纹东方
豚
、弓斑东方豚和暗色东方豚等。3.2 河豚鱼肉解毒及其加工
食用
(1)鲜肉去皮,用清水洗去夹杂物,务必洗净,如时盐藏品,则需进行脱盐,加1~2倍的水浸在缸中6...
河豚的皮有刺怎么吃
答:
河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始
可食用
。
腌制
后俗称“乌狼鲞”。卵巢可提制河豚毒素结晶,供医药用。河鲀鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不
能
自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素...
为什么有的鱼蛋不
可以吃
答:
鱼蛋是
可以吃
的,其中的营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质,钙离子,铁离子维,生素等成分。摄入体内之后可以促进新陈代谢,而且可以改善低钙血症导致的四肢抽搐。对于缺铁性贫血和免疫力降低有一定的改善作用。还可以补充丰富的维生素a和维生素b,不但可以改善视疲劳,保证皮肤的水润程度,还可以营养神经...
请问
豚
鸭
蛋
有营养吗?
答:
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
阳新
豚蛋
是不是发物
答:
清热解毒的……
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