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豆角炒茄子的简单做法
茄子炒豆角的
家常
做法
答:
1、
茄子
洗净切段,
豆角
洗净切段,小米椒洗净切成环状,蒜切碎,姜切末。如下图所示。2、锅内烧水加盐,水开后加入豆角,水再次开后捞出沥干水份备用。如下图所示。3、起锅烧油,加入姜末、蒜蓉、小米椒末和豆瓣酱,加入茄子翻
炒
。如下图所示。4、加入豆角搅拌后加胡椒粉和盐翻炒均匀。如下图所示。...
豆角炒茄子的做法
答:
1、准备用料。
茄子
、
豆角
、猪肉、葱、姜、蒜、食用油、盐、酱油、料酒。2、茄子切成小条,豆角切段。3、把茄子加调味勺半勺盐,先腌制15-20分钟。4、把锅中放水,水里加少许盐,烧开后把豆角放进去焯5分钟,焯完捞出凉水过凉后备用。5、把葱1根,姜少许,蒜2瓣切细,猪肉切细条。6、锅中...
茄子的做法
茄子炒豆角
怎么做好吃
答:
1.茄子去掉两头,清水洗净,切条。2.豆角掐去头尾
,洗净,切段。3.红椒顶刀切碎。4.蒜切碎。5.将长豆角和茄子用油炸软,捞出沥油。6.原锅留油少许,放入红椒、豆瓣酱炒出香味。7.倒入长豆角、茄子。8.加蒜米、盐、鸡精、味精、蒸鱼豉油翻炒均匀即可。
茄子炒豆角
怎么做?
视频时间 00:32
豆角炒茄子
怎么做
答:
做法:1、豆角去筋洗净,切成丝,茄子洗净切细条;2、锅烧热倒油
,先下豆角丝炒至稍变色,倒入酱油,再加些水,煮约3分钟;3、倒入茄子条,炒至茄子软,倒入泡椒碎;4、再略为翻炒即可,最后撒上一些蒜碎。备注:1、油不需多,味道已足够好;2、茄子皮营养丰富,最好不要去皮;3、调料已有...
豆角茄子怎么
炒
豆角茄子的做法
答:
1、材料:200克
茄子
(紫皮,长),2瓣蒜、5个干辣椒,10毫升生抽、20毫升蚝油,适量植物油、少许水 2、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。3、
豆角
洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。4、锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。5、豆角下油锅炸至表皮...
茄子
和
豆角
要怎么炒才好吃?
答:
茄子炒豆角的做法
:1、先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质。豆角洗干净,切成小拇指长的段,剥几颗大蒜备用。2、水烧开,把切好的豆角放入,过水几分钟,捞起放冷水中淋一下。3、锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中。4、翻炒,待变色有点软时,放...
茄子豆角的
家常
做法
答:
-
茄子
2根 -
豆角
200克 - 蒜瓣 3-4瓣 - 姜片 5片 - 青红椒适量(可根据个人口味增减)- 油适量 - 生抽 1勺 - 料酒 1勺 - 盐适量 - 糖适量 - 鸡精适量 步骤:1. 将茄子洗净,切成约2厘米的段,豆角去头尾洗净备用。2. 锅中倒入适量的油,烧热后将茄子和豆角放入煸
炒
,炒至变软...
豆角炒茄子
怎么炒好吃
答:
豆角炒茄子是一道常见的家常菜,下面提供一种炒
豆角炒茄子的做法
,希望对你有帮助:材料:- 250克豆角 - 2个茄子 - 适量蒜末 - 适量姜末 - 适量生抽 - 适量盐 - 适量糖 - 适量蚝油 - 适量淀粉 - 适量食用油 步骤:1. 将茄子和豆角准备好,茄子切成长段状,豆角切成斜刀段备用。2. 预热锅...
茄子豆角
怎么
炒
答:
做法
1.先把
茄子
切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用。2.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。3.锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中.翻
炒
,待变色,有点软时,放已过水的豆夹,...
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