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西米的水晶糕点做法
透明
水晶
钵仔糕很好吃,是
怎么做
的
答:
一、
西米水晶
钵仔糕 材料;粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁杯。
做法
:1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;4、将西米加入米浆拌匀;5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。
西米的水晶糕点做法
答:
西米
洗净,放入沸水中浸泡3-4分钟,冲洗干净,放入水中浸泡。加入300克糯米粉和糯米粉调成糊状,鸡蛋打匀备用。将猪油和白糖放入锅中翻炒,倒入西米翻炒。炒糊,加入鸡蛋,搅拌均匀,倒入瓷盘。刮去浮面,在表面均匀撒上核桃仁。放入开水锅中,大火蒸25分钟。蒸熟后出笼,晾凉后切成条状。
水晶
钵仔糕
的做法
答:
1、混合木薯粉和澄粉搅匀,如下图所示:2、加水搅匀,如下图所示:3、糖和水煮至冒泡,关火晾凉,如下图所示:4、提前准备一锅水,烧开,如下图所示:5、学厨蛋挞模刷一层油,如下图所示:6、碗底铺蔓越莓干,如下图所示:7、糖水凉透后加入粉浆,如下图所示:8、然后倒入模具中,如下图所...
水晶
桂花糕
怎么做
?
答:
水晶
桂花糕
的做法
:食材准备:
西米
150g、温水120ml、小甜梨桂花酱。
制作方法
:1、西米中加入温水,抓拌均匀,揉成团。2、加入一勺桂花酱,揉匀。3、分成45g一个的小球。4、放入模具中压成花型。5、铺上油纸放入蒸锅中大火蒸25分钟。
水晶糕做法
答:
西米
水晶糕
的
做法
如下:首先,取出西米50克,入水浸泡30分钟后捞起。另找一个容器,将枸杞、葡萄干浸泡片刻。将盛着浸泡过的
西米的
碗放入锅内蒸30分钟,西米为透明状,再焖一会儿,直到凉了就拿出来。西米凉透后倒入盘子中,放入冰箱内冷藏2小时。将西米出去后,加入枸杞、葡萄干,撒上白糖或蜂蜜,即...
西米
做
水晶
月饼
的做法
及配方
答:
西米水晶
月饼
做法
如下:1、首先紫薯和番薯切片蒸熟,加入炼乳用搅拌机搅拌均匀。20g紫薯和20g番薯混合在一起搓团,放冰箱冷冻备用。搜狗问问 2、接着做月饼皮,将西米倒入料理机,打磨成粉状。过筛,使西米粉更加细腻。搜狗问问 3、多次少量的加入凉白开,用手混合成团。面团揉至软硬适中,稍微有点粘手...
水晶
月饼用
西米怎么做
视频时间 00:20
透明
水晶
钵仔糕
的做法
?
答:
做法
:1、将木薯粉、澄粉混合,把200g水与粉混合,一边加水一边搅拌,搅拌至无颗粒状即可。2、将200g水烧开后加入糖,煮至看不到白糖颗粒即可。3、先将一勺粉浆加入糖浆混合。4、再把糖浆边倒入粉浆边搅拌均匀。5、在模具表面内涂一层色拉油,使得钵仔糕熟后更容易脱模。7、往模具内添加馅,...
水晶糕怎么做
答:
做法
:1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;3、
西米
用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;4、将西米加入米浆拌匀;5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。6、凝结成
水晶
状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)二、红豆水晶钵仔糕材料...
钵仔糕的
做法
是?
答:
下面我介绍两种西米及红豆味道
的做法
,其它的做法相似,可依此类推:一、
西米水晶
钵仔糕 材料;粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁杯。做法:1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗...
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