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蛋炒饭的做法步骤文字
蛋炒饭做法步骤
答:
1、准备好原材料。2、小葱切碎待用。3、鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。5、充分搅拌均匀
。6、锅里放入适量油,烧到八成热。7、倒入剩饭,翻炒。8、加入小葱、适量盐,翻炒均匀。9、出锅了。注意事项:1、鸡蛋不要过多。2、米饭要放凉。
怎样做
蛋炒饭
视频时间 01:43
怎么
做
蛋炒饭步骤
答:
步骤一:热锅冷油倒入米饭,炒热炒散。步骤二
:将蛋液倒入。步骤三:用筷子迅速划散。步骤四:再倒入适量盐、生抽调味。步骤五:起锅前撒上一把葱花。步骤六:炒均匀即可。步骤七:蛋炒饭就做好了,开吃吧。
怎样炒
蛋炒饭
,顺序
步骤
,普通的
答:
做法:1、先把米淘洗干净,然后放入电饭煲中再泡15-20分钟后,开始按键标准煮
。2、土鸡蛋打入碗中,取一双筷子,用S形慢慢把碗中的土鸡蛋搅拌均匀,调至到蛋清和蛋黄都融合在了一起为佳。3、等待煮熟饭的同时,也可以把小香葱切成葱花准备好待用。4、饭熟后,等待余温降低了一些,就拿双筷子把电...
蛋炒饭怎么
做?
答:
1、把鸡蛋打散在米饭里 2、放入少许的盐,一起搅拌均匀,让蛋可以很好的液渗透在米饭里
3、倒入少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒 4、待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了。做的时候记得一定要用隔夜米饭,并且要先放鸡蛋...
蛋炒饭怎么
做详细
步骤
答:
【
做法
】1.鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入。2.迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后,盛出备用。3.锅中倒入约煎1个荷包
蛋
所用的油,把米饭放入锅中炒散(见上面两个捣散米饭的窍门),待米粒的表面裹上油后,将葱花放入,翻炒...
蛋炒饭步骤
答:
黄金
蛋炒饭
用料 鸡蛋3个(只用蛋黄);米饭1大碗;胡椒粉少许;盐适量
做法
鸡蛋取蛋黄打散,冷米饭稍加打散;炒锅烧热,用油充分润锅后控出;放入米饭,用炒勺压散炒热;淋入蛋黄液快速翻炒,使蛋液均匀包裹住米饭;做到粒粒分开,粒粒裹上蛋液;不断颠锅(被大师超帅的颠锅惊艳到了!)使米饭颗粒...
怎样做
蛋炒饭
?(详细
步骤
,尤其说明油等调料放多少)
答:
4. 别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的。一 基本法:香葱
蛋炒饭
1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。2. 取小葱几根,只要葱白,切成末。3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好。4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状。5. 起锅前加葱白翻炒几下。二 ...
蛋炒饭怎么
做
步骤
答:
8.用刀在香肠外皮上每隔半厘米切开一个滑痕,不要切到底,滑开即可。放在微波炉里加热10-20秒后取出,滑痕处就会张裂开,用来装饰
蛋炒饭
。9.炒锅里放适量的食用油,开大火烧热。10.待油温升至6、7成热(表面有微微的青烟)时倒入
步骤
4里准备的米饭。继续开猛火快速地翻炒几下,使米粒表面的...
怎么
做好吃的
蛋炒饭
?
答:
美食名称:
蛋炒饭
主料:剩米饭1碗、鸡蛋2个 辅料:火腿肠1根、香葱2根、香油适量、色拉油2勺、盐半勺
做法步骤
1、先把葱花切碎,火腿肠切丁,鸡蛋液里放半勺盐打散。 2、热锅放色拉油,再放几滴香油,打入鸡蛋液用筷子不停的搅,把鸡蛋搅散,熟后盛出备用。 3、锅里依然是放食用油和几滴香油,把葱花放进去...
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