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蔬菜中含有丰富的什么和什么
蔬菜里面
都
含有什么
营养元素?
答:
蔬菜里面含有丰富的维生素、钾和钙
。食物中只有蔬菜和
水果含有VC和VA原的胡萝卜素
,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。绿叶蔬菜中的钾、钙、镁能对抗钠离子导致的血压上升,对预防和控制高血压有很好的作用。蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠...
蔬菜中含有哪些
营养物质
答:
蔬菜是人类不可缺少的食物,
它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等
。在我们食用的蔬菜中,豆菜类含有较多的维生素C和矿物质;根茎类含淀粉甚多;叶菜类一般含淀粉较少,含纤维较多均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素;花菜类含维生素A、B、C和矿物质相当丰富;瓜果类含水分最多,它还...
蔬菜
水果
中含有丰富的什么
答:
蔬菜和水果中含有丰富的糖类,其中含量最多的是葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素
。不同的蔬菜和水果含糖量有很大的差别。蔬菜中含糖量较高的有胡萝卜、元葱、南瓜、蒜苗等;水果中含糖量较高的有鲜枣、山楂、香蕉、桂圆、荔枝、石榴、苹果、广柑、柿子、葡萄等。水果中的含糖量一般都高于蔬菜类,但品种...
蔬菜里有
很多的
微量元素
,多吃蔬菜都有
什么
好处呢?
答:
蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质
,其中钙是儿童骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止儿童食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。我们在吃完饭之后,一定要注意不要立刻...
绿叶菜
含有丰富的叶绿素
,能带来
哪些
好处?
答:
绿叶蔬菜中含有较多维生素C和纤维素
,能促使铅、砷、苯等有害物质排出体外;绿叶蔬菜中含有丰富的B族维生素,能协助修复肝功能,预防脂肪肝。4 ,对预防出生畸形有益 提供丰富的叶酸。顾名思义,叶酸是绿叶中含量丰富的维生素,绿叶蔬菜是膳食中叶酸的最重要来源。缺乏叶酸会导致出生畸形风险上升,还会导致...
蔬菜含有什么
营养成分
答:
1、蔬菜是一种植物或菌类,能够制作食物,烹调成食物。蔬菜可以提供人体必需的各种维他命和矿物质等营养物质,常用
蔬菜有
胡萝卜、西红柿、白菜、食用菌、辣椒等。大多数蔬菜都能提供人体必需的维他命和矿物质,研究表明,人体需要的维生素C和维他命A主要来源于蔬菜。2、蔬菜可以分为有机蔬菜、绿色蔬菜、...
蔬菜里面含什么
答:
一类蔬菜富含胡萝卜素、
维生素B2
(核黄素)、蛋白质等物质,营养价值是蔬菜中的佼佼者。如小白菜、油菜、芹菜、木耳菜、雪里蕻、小萝卜缨和茴香等绿色叶菜,含有丰富的矿物质和维生素。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜,它们含胡萝卜素和维生素B2 最多(如黄色南瓜、胡萝卜等)。◎ 二类...
绿色的
蔬菜中
,都
含有哪些
营养成分?
答:
绿色蔬菜被营养家分为A类蔬菜,主要有大菠菜,小油菜,以及香菜,卷心菜等。这些
蔬菜含有丰富的
维生素B1,B2,C,胡萝卜素和多种无机盐,其营养价值很高。B类蔬菜在A类中排名第二,通常有3种:第一类含有核黄素;第二种胡萝卜素和维生素C,包括胡萝卜,芹菜,洋葱,大蒜,西红柿,辣椒,红薯等;第三种...
菠菜
中含有什么
元素
答:
1、菠菜中的维生素C 菠菜是一种富含维生素C的
蔬菜
,每100克菠菜
中含有
约38毫克维生素C。维生素C是一种水溶性维生素,对于人体健康非常重要,它有助于增强免疫力,促进皮肤健康,保护眼睛和牙齿,促进铁的吸收等。2、菠菜中的胡萝卜素 菠菜中还
含有丰富的
胡萝卜素,每100克菠菜中含有约620毫克胡萝卜素...
蔬菜和
水果
含有丰富的什么
答:
1、蔬菜和水果主要提供维生素与矿物质。2、蔬菜、水果中不仅含有人体健康需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类,而且蔬菜、水果也是机体
微量元素
(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一。调查发现,欧美等国家人们钙的摄入主要从乳制品中获得,而中国人钙的主要来源则是从蔬菜中获得。蔬菜、水果中也含有少量...
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