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蒸饼的做法家常做法
蒸饼
怎么做好?
答:
蒸饼的做法
1 把面的一半用开水烫一下 2 剩下的面用温水和成面团盖上盖子饧2—3小时 3 饧好的面反复揉,搓成长条揪成小面团 4 擀成小饼,饼的直径8厘米左右,比饺子皮略大就行,每个小饼上面都刷上油 5 把小饼逐个摞起来 6 擀成一个大饼,直径20厘米左右,要上面擀两下把面饼翻过来在擀...
蒸饼怎么做又软又好吃,
蒸饼的做法
最正宗的做法视频
视频时间 02:18
烤鸭店的
蒸饼
怎么做如何做好吃
答:
烤鸭店的
蒸饼的做法
步骤 1. 将面粉放盆里,中间分开,一半用凉水和,一半用开水烫面,然后将两侧面团和在一起,盖好,静置30分钟以上 2. 将醒好的面团揉一揉,揪成每个约20克一个的剂子,按扁后,直径约5厘米。3. 面板上放一层面粉,擀面时,不要一次太用力,擀的太长,会使面饼厚度不均匀,...
蒸饼
怎么做
答:
做法
1.芝麻炒熟,冷却后与糖一起放入料理机粉碎。2.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。3.面粉加泡打粉、盐和少许糖拌匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,醒5分钟。4.把面擀成一厘米厚的薄片刷上油(猪油或色拉油),面片上撒上芝麻(根据自己的喜好撒上咸料也可),再卷起来。5.将面的两边封口...
发面
蒸饼
怎么做最好吃?
答:
制作步骤:1、一边倒水一边用筷子搅成棉絮状,去筷子用手搓。2、和好的面盖上保鲜膜放在水温40°的蒸锅里隔水醒发,40°的水温用手触碰不烫手。3、醒发半小时,面发到比原来的一倍大。4、撕开保鲜膜,有蜂窝状就发好了。5、分成一小块,搓圆了,在圆面上划十字形,放蒸锅醒10分钟再
蒸
。6、蒸...
蒸饼的做法家常做法
,怎样做夹肉的蒸饼
答:
做法
1. 冷冻的卤水烧开,放入洗净的猪肉,放入八角,香叶,干红辣椒 2. 放入大约20克冰糖。煮大约20分钟,用筷子轻松扎透就是熟了,把肉捞出控干水分 3. 取两块用过的锡纸叠在一起,上面放适量的白糖和茶叶 4. 把篦子放在锅里,煮好的肉放在上面 5. 用中火开始加热,大约三分钟,锅里开始...
北方
蒸饼的做法
答:
1、用温水把面粉磨成光滑的面团,盖上盖子醒一会儿,就不会有擦过的颗粒的感觉,只要光滑不动就行了 2、醒发好的面团揉成长条,再切成小块,此时要将蒸锅里放水,擀
饼的
同时烧开水 3、将切好的小面团按压一下,在其中一部分表面刷上一层食用油 4、将刷好油的一面与另外的面团这样叠放在一起 ...
胡萝卜
蒸饼的做法
,胡萝卜蒸饼怎么做好吃,厨房之家
视频时间 00:31
怎样
蒸饼家常做法
大全
答:
1、在面盆中加入适量的面粉 2.然后用开水将面粉活好 3.将面粉充分活好 4.活到面粉光滑为止 5.用开水把适量的粉条泡好 6.把事先准备好的韭菜摘干净 7.摘干净韭菜之后,用水把韭菜充分的洗干净 8.洗干净之后用喽喽控干水分 9.大约十分钟之后,将粉条捞出放在肉墩上 10.用刀把粉条剁碎 11.同样...
豆沙馅
蒸饼做法
花样大全
答:
酵母 适量 红豆
蒸饼的做法
红豆蒸饼的做法图解11.准备好面粉和玉米粉,比例为3:1,放入一个干净的碗中 红豆蒸饼的做法图解22.酵母用35度左右的水溶解,倒入盛面粉的碗中 红豆蒸饼的做法图解33.先用筷子一边加水,一边搅拌,然后用手和成面团,用保鲜膜包好发酵 红豆蒸饼的做法图解44.拨开面团,里面呈...
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