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蒜香牛肉辣椒酱的做法
怎么做
辣椒酱
视频时间 02:10
家庭自制好吃的
辣椒酱
答:
第一步:准备3斤青红椒,放在水中清洗干净,清洗的时候,不要把蒂部去掉,晾干水分后,你可以把青红椒剁碎,也可以切成小段,放在搅碎机中打碎。第二步:把大蒜去皮、生姜切成片,放在搅碎机中打碎,也可以用刀剁碎,把姜
蒜
末和
辣椒
碎放在一个碗中搅拌均匀。第三步:在辣椒碎碗中加上食盐20克、白...
辣椒酱的做法
答:
1、
牛肉辣椒酱
1)准备500g牛肉馅,250g白糖,500g红辣椒,250g五香花生米,500g
蒜
,500g姜,干黄酱1盒,100g熟芝麻,50g味素,盐适量,蕃茄酱半盒。2)将红辣椒、花生米、蒜、姜打碎。3)锅中烧油,翻炒牛肉。油要多一点,翻炒的过程中加入姜。4)在牛肉中依次加入干黄酱、辣椒、蕃茄酱、白糖...
辣椒酱的做法
及配方
视频时间 02:10
怎么制作蒜蓉
辣椒酱
答:
1、大碗中放青
辣椒
,红辣椒,
蒜
,少许的生姜,全部都剁成末,如果家里有料理机的话,就不用一一去剁了,可以省去一些力气 2、然后依次加入适量的盐,少许的白糖,一大勺的芝麻,适量的十三香,少许的高度白酒,再把所有的材料搅拌备用 3、准备八角,桂皮,花椒,香叶,姜片,洋葱,香菜段,葱段 4...
东北秋天都做
辣椒酱
,请问一下
做法
答:
做法
:将
辣椒
洗净,用料理机打碎;2.
牛肉
切碎或用料理机打碎;3.锅内入油,将花生炒熟,或用熟油将花生炸熟;4.锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒;5.加入牛肉翻炒;6.再加入辣椒碎略炒;7.加入白糖、盐、姜末;8.加入黄豆
酱
;9.小火炖半个小时,10.加入番茄酱,拌匀;11.最后加入炒熟的花生,牛肉粉...
怎么做
辣椒酱
又香又辣
答:
辣椒酱的做法
用料:红辣椒10斤、大蒜5斤、桂林三花酒一瓶、盐1斤、豆豉1斤 1、辣椒洗净,晾晒2天,去蒂剁碎(注意保护眼睛)。2、大蒜同样用刀剁碎,然后把它跟辣椒混合在一起。3、再把豆豉放进混好的辣椒里面搅拌均匀如下图的样子。4、然后加入一斤盐和一斤酒,再次全部搅拌均匀。5、搅拌均匀后...
东北
辣椒酱
、
答:
边熬边搅拌、撇去浮沫,后放入盐和味精,熬烂后即可停火。将大蒜捣碎成蒜泥,
辣酱
晾凉后,放入蒜泥,搅拌均匀即可!注:必须把辣酱晾凉,切不可将蒜泥放早,否则会有死蒜味,难吃!也不要加入油类。此东北正宗辣酱,味道鲜美,游浓浓的
蒜香
,春节前做点,亦可馈赠亲朋好友,又可解腻,增进食欲!
生鲜
辣椒酱的
家常
做法
答:
辣椒酱做法
一 1、制作辣椒酱时,需要准备辣椒,大蒜或食用盐以及60度以上的白酒,还要准备一个干净的玻璃瓶。2、把辣椒和去皮以后的大蒜全部清洗干净,而且要晾干表面的水分,准备好的菜刀和案板也要洗干净晾干。把准备好的辣椒和大蒜全部剁碎,如果怕麻烦,也可以把它放在料理机中搅成碎末。3、把辣椒和...
如何制作
辣椒酱的
方法
答:
做法
1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。凉后,用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉,和
辣椒的
比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦。花椒和辣椒的比例为:辣椒:花椒=10:1 3、倒入剁好的辣椒,小火翻炒至
辣酱
粘稠时放入精盐,可适量放点糖调味。4、...
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