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茄子蒸熟怎么做好吃
茄子蒸熟
后该
如何
烹调口感最佳?
答:
凉拌茄子:将蒸熟的茄子稍微放凉后
,切成条或块状,加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、辣椒油、糖和少量的盐,拌匀后放置一段时间,让味道充分渗透。这样的凉拌茄子既有嚼劲又不失鲜嫩,非常开胃。红烧茄子:将蒸熟的茄子切块,用少许油在锅中煸炒一下,加入葱姜蒜末爆香,然后加入适量的酱油、糖、盐和...
蒸熟
的
茄子怎么做好吃
答:
一、芋头花
蒸茄子
1、准备好食材。2、把芋头花杆上的皮剔除后折成段,(花蕊不要)放清水中浸泡。3、茄子切成段放入清水中浸泡。4、火腿切片、青椒切成斜段、大蒜切片,准备好豆瓣酱。5、把芋头花和茄子沥干水分备用。6、锅中放少许油烧热下火腿炒至出油变色后捞出备用。7、锅中留底油下蒜片爆香...
蒸熟
的
茄子怎么做
才
好吃
答:
蒸锅,茄子,香菜,盐,味极鲜酱油,香醋,辣椒油
。制作方法:1、茄子洗净切两段放入蒸锅,锅开上气蒸五分钟即可。2、蒸好的茄子放凉,撕成长条。3、大蒜用捣蒜器捣成泥状。4、香菜择洗干净切段备用。5、蒜泥加味极鲜酱油,香醋,香油拌成蒜泥汁。6、浇上蒜泥汁。7、撒香菜段儿。8、浇上自制辣椒...
蒸茄子
有什么
好吃
的烹调方法?
答:
蒜蓉蒸茄子
这是一种非常受欢迎的蒸茄子做法。首先,将茄子洗净后切成条状或者对半切开,放入蒸锅中蒸熟,时间大约为10-15分钟,视茄子大小而定。蒸好后,取出茄子放凉一会儿,用刀轻轻拍扁,使其更易入味。接着,准备蒜蓉调料,将蒜末、葱花、辣椒末、酱油、香醋、香油和少量糖混合均匀。将调好的蒜蓉...
茄子蒸熟
后
怎么做
蒜蓉
视频时间 00:28
蒸熟
的冻
茄子怎么做好吃
答:
1、凉拌
茄子
食材:
蒸熟
的茄子、大蒜、香葱、香菜、红椒、小米椒、盐、芝麻、生抽、醋。2、做法:小米椒剁碎,放入热锅中加入花椒、盐,煎成辣椒油后备用,香菜切段,香葱切丝,芝麻备用。3、将蒸熟的茄子切成小块。4、在上面撒上香菜,再加入备用的辣椒油,倒入适量的生抽,这样新鲜可口的凉拌茄子就做...
蒸熟
的
茄子怎么做好吃
夏日必学清爽蒸茄子家常美味做法
答:
1、材料:
茄子
2条,食用油酌量,蒜3瓣,金钩虾1大匙,沙茶酱1匙,酱油(淡)2匙,糖少许,香油少许,九层塔酌量。2、茄子滚刀切,抹上少许食用油,水滚大火
蒸
约5分钟(不可掀盖)。3、佐料:蒜末、金钩虾末爆香,加入沙茶酱、酱油、糖炒香,九层塔末略炒,淋上香油,茄子摆盘,加上佐料...
蒸熟
的
茄子怎么
炒
好吃
答:
3、 提前准备调味料 在炒制
茄子
之前,我们需要提前准备好调味料。常用的调味品有葱姜蒜、酱油、盐、糖等。可以根据个人口味调整比例,增添风味。4、 特殊处理技巧 如果您担心茄子会吸油过多,可以在炒制茄子之前将茄子片或茄子块稍微
蒸熟
。蒸熟的茄子可以减少吸油量,让炒制出来的茄子更加健康。同时,...
长
茄子蒸熟怎么做好吃
答:
1.准备茄子。2.将茄子清洗干净放入锅里隔水大火
蒸熟
。(具体时间看茄子大小和多少掌握,这里五个茄子大约十分钟)3.
茄子蒸
5分钟之后翻转过来让另外一面均匀受热。4.最后用筷子插入感觉很软了即可熄火。让茄子在锅里继续焖几分钟。5.然后将茄子取出对开撕开。6.再撕成小条放入准备好的盘里。7.炒锅...
茄子
的做法
怎么做好吃
又简单
答:
1、
茄子
洗净去皮,切成粗细均匀的长条!泡在水里,或者封上保鲜膜。2、锅里烧开水,水开后放入茄子隔水
蒸
5分钟!蒸出来的水份倒了。3、蒜头切碎,小米辣切开备用!4、趁着茄子还在蒸的过程,调酱汁!生抽一勺,老抽半勺,陈醋一勺,盐一勺,白糖一勺,淀粉一勺,清水小半碗。5、搅拌均匀!6、锅...
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