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苦瓜的家常做法大全
有谁知道
苦瓜
怎么做才好吃,下火?
答:
【
做法
】1.先将
苦瓜
切成2.5厘米长的段,去掉瓜心;2.鸡脯去筋衣后剁成茸;3.海米用温水泡软后切成末;4.将鸡茸、海米末、生姜末放在碗中,加入鸡蛋、精盐、黄酒、味精、干淀粉、水少许拌匀成馅;5.苦瓜内撒一些干淀粉,随后把鸡茸馅用刮板刮入苦瓜内,两端刮平后,用蛋糊粘牢;6.炒锅上火,...
苦瓜的
吃法有哪些 苦瓜的吃法
大全
答:
苦瓜排骨汤
主要原料:排骨、苦瓜 1。把水烧开,排骨切段后倒入涮一下,去腥味。2。苦瓜洗净切块,最好先用水泡一下 3。将排骨用凉水,加葱姜,八角之类,炖八成熟。加入苦瓜,盐和少许糖调味,再煮一会就好了。点少许香油,味精,出锅!爱吃香菜的话也可以加些香菜末。苦瓜炒蛋 苦瓜去核切薄片...
苦瓜的做法大全
_苦瓜怎么做好吃_
苦瓜的家常
菜做法-美食天下
答:
1、干煸
苦瓜
用新鲜苦瓜250克,豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量;将苦瓜洗净切薄片,锅中油热,把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸,加精盐略煸片刻即成。清热祛湿,益气美容,适用于轻度肥胖症、糖尿病。2、清炒苦瓜 用新鲜苦瓜250克,花生油、姜丝、葱末...
苦瓜的做法大全家常
?
答:
1、买来的
苦瓜
清洗干净,对半切开,去掉瓜瓤,切成片状。将苦瓜片儿中放入一小勺的食用盐,搅拌均匀,腌制片刻。2、炒锅预热,锅中不用放油,将苦瓜片儿放入锅中,干煸一会儿,干煸至苦瓜出水分以后,将苦瓜倒出。3、起锅烧油,油热以后放入五花肉煸炒至五花肉微微出油。放入一勺的豆豉酱,放入我们提...
苦瓜的做法大全家常
菜 苦瓜的烹饪方法
答:
1、凉拌苦瓜
。主料:苦瓜500克,红辣椒30克。辅料:豆瓣酱少许,蒜泥少许。调料:香油2茶匙,酱油半茶匙,盐、味精各少许。做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将...
苦瓜的
100种
做法
答:
做法
:1、把
苦瓜
洗净切开,分成4半扒去籽切片,用淡盐水泡8分钟左右,红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水分,洋葱切丝。2、苦瓜用开始焯烫,开水加几点植物油和盐在焯烫到,苦瓜变色捞起,过凉水沥干水分,大蒜用捣蒜器捣成泥。3、小碗里加盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋、大蒜泥、纯净水拌均匀...
家常苦瓜的做法
?
答:
制作:
苦瓜
片加入少许盐, 拌均匀腌制一下, 待其微微出汁后挤去部分汁水;鸡蛋中加入适量的盐和料酒打散备用;烧热锅放入适量的油, 倒入鸡蛋液进去炒熟后先盛出来;锅中留少许油, 放入蒜片进去爆香,放入苦瓜片进去翻炒几下, 加入鸡蛋继续翻炒几下,再加入红椒圈翻炒均匀即可。【苦瓜烧鸡腿】...
苦瓜
多种
做法大全
答:
做法
1、热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋;2、鸡蛋炒一下,加
苦瓜
(如果怕苦,可以事先用凉水泡下苦瓜),炒3分钟;3、加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃咯 爽口苦瓜 材料 主料:苦瓜250克,辅料:枸杞子30克,调料:蜂蜜10克,冰糖5克,浓缩橘汁10克 做法 1.将苦瓜去外皮...
苦瓜的家常做法
有哪些
答:
做法
:
苦瓜
洗净,去籽切丝,焯水;红椒丝焯水。财鱼切丝,过温水,冲凉,加盐、味精、水淀粉、胡椒粉拌匀待用。锅放油烧热,将鱼丝过油待用。锅留底油,炒香姜,倒入鱼丝、苦瓜丝、红椒丝炒匀,加白糖、白醋调味,勾芡即成。苦瓜炒豆腐 原料:油炸豆腐块200克,苦瓜片150克,盐、味精、水淀粉、鲜汤、...
苦瓜的做法
有哪些
答:
苦瓜酿肉 苦瓜酿肉是一道功夫菜,
做法
较复杂,但味道非常鲜美。将苦瓜洗净剖开,挖去内瓤。猪肉剁碎,加入葱姜末、酱油、蚝油、盐等调料拌匀。将肉馅塞入苦瓜中,放入蒸锅蒸熟。蒸好的苦瓜酿肉,肉嫩瓜香,既有
苦瓜的
清香,又有肉馅的鲜美。贴心小贴士 选择嫩苦瓜,口感更佳。腌制苦瓜时,加入少许盐...
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