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1.准备好食材酵母,面粉,少量白糖 2.和好面 3.放发酵两倍大 4.发酵发在排一下空气 5.搓成长条。6.对着卷起来。7.用筷子夹一下。醒半个小时 8.放入蒸锅蒸
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1.面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵 2.面团发至两倍大时,把面团放案板上,用手揉一会儿,然后搓成长条,像包饺子一样,用切成小挤子,按扁,擀成圆片 3.六个一组依次叠放好,再用手拿少许面团,搓个小长条做中间花芯放第一个片...
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