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花样卡通馒头的做法
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应该怎样和面
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工艺蒸 趣味
卡通馒头的做法
步骤 1.温水200克倒入碗内,加入4克酵母粉。搅拌溶解后静置十分钟,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。2.在酵母粉十分钟溶解工作过程中,你将400克中筋面粉15克奶粉、20克白糖混合备好,如果是梅雨季节,面粉还得过筛,因为面粉容易受潮有小疙瘩。家有糖尿病患者或不喜...
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卡通馒头
怎么做?和面的蔬菜汁是怎么做?
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卡通馒头的制作 和面:
将适量的面粉和蔬果汁放入一个大碗中,用筷子或刮刀搅拌成絮状。然后用手揉成一个光滑的面团
。面团的软硬度要适中,不能太干也不能太粘。发酵:揉好的面团放入一个干净的碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。发酵的时间一般为1-2小时,具体时间根据室温而定。排气:...
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花样馒头做法
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如果只是自己在家做的话,根据网上的视频去学习就可以了,如果打算摆摊开店,可以da9o专业的烹饪学校学习!
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