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艾果花生馅做法和配料窍门
广式艾糍(
艾果
)的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
艾糍的
做法
步骤66.锅烧干,
花生
下锅,大火快速翻炒,至花生米稍开裂,出锅装盘,趁热去其红衣(花生的红衣其实也是个好东西,不过热锅爆炒过后已经有点焦,还是去了好)。然后用擀面杖或刀面将其压碎(个人喜欢粗颗粒,吃起来比较有嚼劲)。艾糍的做法步骤77.取一小团面,先用双手揉成圆,然后左...
艾果
如何制作香甜可口?
答:
成型:取一个剂子,用手掌轻轻压扁,然后包入你喜欢的馅料(可以是红豆沙、花生碎、芝麻等
),将其捏合成圆形或者椭圆形。蒸制:在蒸锅里铺上一层干净的纱布或者蒸笼纸,将包好的艾果摆放在上面,注意留出适当的间隔,以免粘连。大火将水烧开后,转中火蒸约15-20分钟。出锅:艾果蒸好后,关火让其...
黄山
艾果
放凉后怎么吃法?
答:
黑芝麻 50g 红糖或白砂糖 250g 水 290g(大约)如不够再酌情加 食用油 50g 碱水 4g 馅料可用自己喜欢的 如燕麦红豆 艾青团 艾糍(又名艾果)的做法
花生炒熟,辗碎;芝麻炒香
,与花生碎,盐混在一起,弄均匀,做馅料。也可做燕麦红豆馅的!上图是燕麦红豆 请点击输入图片...
清明果的
馅料
有哪些
答:
清明果的馅料有:豆沙馅、
花生馅
、菜肉馅、牛肉馅、芝麻馅。清明果,又名青团、菠菠_(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川),蒿子粑(安徽)、
艾果
等,是中国南方各省汉族特色食品之一。清明果外皮绿色,多用艾草或鼠鞠草做成,较软,久置后变硬。馅分咸甜等种类,形状有类“元宝形”和圆形之...
蜜香耶丝
艾果
的家常
做法怎么做
好吃
答:
蜜香耶丝
艾果
的
做法
1.1、艾叶洗净,取嫩茎叶,放入沸水中煮1分钟,捞出凉水,挤干。2.锅中倒入适量水烧开,放入艾叶煮烂直至水变成深绿色。(我直接用豆浆机煮开搅烂)加入冰糖即可。如果不喜欢吃甜可以不入冰糖。3.把艾水倒入糯米粉裏面,边倒边搅拌直到糯米粉成团。粉团搅好就青绿色的粉团,...
做
艾果
的
做法
炒糯米粉和烫粉哪个更好吃
答:
炒糯米粉制法:1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊。2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉,摊成厚饼状.用旺火蒸熟,取出晾凉切成薄片。3、炒锅内倒入
花生
油烧至五成热.下入糯米片并用勺子不停地推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油.趁热撒上白砂糖即成。烫粉
做法
...
香艾糯米果属于哪儿的特产
答:
灾后闹饥荒,许多百姓外出逃荒要饭;灾后闹瘟疫,不少人死于非命。有一个姓艾的寡妇,人称艾嫂,拖着两个不懂事的孩子,一天都没有讨到一口饭。傍晚时分,两个孩子饿得直哭,艾嫂因又饿又累,晕倒在县城城墙外。正好被一个须发皆白的老道看到,从布袋里取出几个
艾果
喂之,解救了艾嫂和孩子。
艾草的功效和作用
答:
艾草作为一种很好的食物,在我们的餐桌上也十分常见,利用艾草可以制作一种我国非常有名而且好吃的糍粑:艾糍。这是一种清明节前后采集新鲜的艾草以及糯米制作而成的食物,以
花生
、芝麻、椰子丝做成的
馅料
,味道清香而柔软。
艾果
是流行于客家地区的一种食物,它与饺子有点类似,但是其
配料
仍是艾草以及糯米...
永安里在哪里
答:
菜芋洗净入锅煮熟去皮,与木著粉揉搓至软硬适度不沾手,制成芋包坯,包上瘦肉、香菇、笋、虾米、酱油、五香粉等做成的熟
馅
,置入已沸的水中煮到膨胀并浮于水面即熟,蘸酱油、老酒、猪油、味精、葱花等,也可以有葱油加芝麻撒在上面即可食用。芋包软润滑香,为永安民间传统小吃。 5.
艾果
每年的...
清明节的来历和习俗
答:
做法
:用艾(一种野草)、大米、糯米磨成粉后做成皮子,白色的米粉加上艾的绿色立刻就变成了碧绿色,然后包入豆沙
馅
,上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西,底下会垫着一张圆形的竹叶(俺家用松针,更香健康),小小的点心透着股清香,看上去到更像一件精美的玉器,吃在嘴里更是清香滑糯。 专家教你吃青团 瑞金...
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