88问答网
所有问题
当前搜索:
自制虾滑的做法
自制虾滑的做法
答:
1、食材:鲜
虾
500g、盐若干、鸡蛋一个、淀粉若干、胡椒粉若干、鸡精若干。2、准备食材,鲜虾,盐,淀粉,鸡蛋,胡椒粉,鸡精。3、虾洗干净,去虾线,去壳。4、蛋清分离,蛋清放碗里备用。5、把去壳,去虾线的虾,切成泥。6、然后混入淀粉,蛋清,盐,胡椒粉,鸡精等搅拌均匀。7、将搅拌好的放入...
日食记.
自制虾滑的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
鲜虾去壳洗净挑虾线,剁泥,不要太细保持口感。日食记。
自制虾滑的做法
步骤1 加一只蛋清,适量料酒和盐,等量淀粉顺时针搅拌。日食记。自制虾滑的做法 步骤2 平铺冷藏一到两小时日食记。自制虾滑的做法 步骤3 冷油小火熬八角等香料,出香后关火丢弃香料,留一半油另一半备用。日食记。自制虾滑的做...
自制虾滑制作方法
教程 自制水煮虾滑怎么做
答:
1、首先200克鲜虾去壳洗净后挑出虾线,虾仁剁泥。不用剁得太碎,保留虾的口感。2、加入一只蛋清、适量料酒和盐(盐一定要加,否则
虾滑
会没味道),用筷子顺时针搅拌,再加入适量淀粉,顺时针搅匀。3、将虾滑抹平在盘中,盖上保鲜膜入冰箱冷藏1-2小时,这样虾滑更易成型。4、准备一些蔬菜铺在碗底,...
自己怎么做虾滑 家庭
自制虾滑做法
分享
答:
2、
做法
:(1)虾仁洗净去虾线,放入九阳绞肉机中,加入料酒(小朋友吃可不用)、蛋清、盐、胡椒粉盖上盖子,。(2)绞肉机按绞肉打三四下即可,不要打太碎,保留些口感。(3)取下盖子加入玉米淀粉,顺时针搅拌上劲儿吃,稠稠黏黏的
虾滑
就做好了,建议用绞肉机打虾特别省时,不费劲。(4)虾...
自制虾滑的做法
大全
答:
1、
做法
一 用料:基围虾400g、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋清适量。买的活基围虾。去头去外壳去虾线(听说冷冻下更好去壳)。用刀剁馅(可以保留点颗粒感)。剁出肉胶就可以了(很沾手)。加入盐加入胡椒粉。加入一个蛋清。顺一个方向搅拌。用筷子搅拌好的。喜欢细腻口感就放入搅肉机。搅拌成细腻肉馅...
自制虾滑的家常做法
答:
自制虾滑的家常做法
如下:主料:去虾线的虾仁300克。辅料:胡椒粉1茶勺、食用油2饭勺、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒2饭勺、酱油1饭勺、淀粉1饭勺、蛋清1颗蛋的。1、取四分之一虾仁切丁,不用切太细,增加虾滑的口感。2、其余虾仁剁成泥,剁的越细好。3、准备的调味料混合一起,搅拌均匀。4、朝一个...
自制虾滑的家常做法
答:
新鲜虾适量、鸡蛋清一个、玉米淀粉10克、盐5克、胡椒粉适量
做法
步骤:1、新鲜虾去头去皮挑虾线,切丁后一半剁成泥一半切成小小的虾丁,再混合到一块;2、虾仁混合后加入蛋清、玉米淀粉、盐和胡椒粉搅拌上劲,密封好放入冰箱冷藏20分钟以上;3、用之前取出勺入开水中定型,捞起后即可用来炒菜等;做汤则...
自制虾滑的家常做法
答:
步骤:1、网购的厄瓜多尔白虾。2、去头,剥去外壳,取出泥肠。3、把虾肉用刀背压成虾泥。4、再剁剁碎。5、放入碗里加点蛋清、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡粉。6、用打蛋器按一个方向搅拌上劲。7、这是做好的
虾滑
。8、水煮开关小火,取适量虾滑放入水中。9、在汤里加点盐、料酒、鸡粉调味。10、还...
水煮
虾滑的做法
,水煮虾滑怎么做好吃,水煮虾滑的家常
答:
9.搅好的
虾滑
如图。将虾滑放冰箱冷藏20分钟或2小时。10.将事先泡好的腐竹洗净沥水备用。11.准备好黄豆芽、小青菜秧、葱姜末。因为家里不是很能吃辣,这里省略了干辣椒、花椒、辣椒面。12.油锅烧热,下葱姜焙出香味。13.放入黄豆芽、腐竹、盐翻炒。14.将翻炒过的腐竹、黄豆芽移至砂锅中,加...
自制虾滑的家常做法
答:
1、首先青虾去壳挑出虾线,清洗干净。2、然后用刀把虾肉剁成泥,不用剁的太碎,小块一点更能保留虾的口感。3、再然后虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐,均匀搅拌。4、随后将
虾滑
抹平在盘子里,放冰箱冷藏1个小时。5、用手挤成圆球状,放入蒸汽料理机蒸锅上。6、蒸汽料理机主机注入清水,开启1380W,...
1
2
3
4
5
6
涓嬩竴椤
其他人还搜
虾滑的6种家常做法
怎么做虾滑好吃又简单
虾丸怎么做不腥
自制虾泥
自制虾丸的做法
虾滑怎么做好吃家常做法
自制虾滑的家常做法
清蒸大虾蒸几分钟视频
虾丸放什么调料好吃