88问答网
所有问题
当前搜索:
腌蒜放盐
10斤
蒜用
多少盐
答:
腌
咸蒜做法:香脆咸爽、鲜嫩多汁的。1、新鲜的
大蒜
5000克,用刀子把大蒜的须和蒜苗适量的去掉,只留
蒜头
,去除大蒜外面的老皮,留一到两层嫩皮包裹在大蒜上面。2、准备一个大点的盆,倒入半盆水,加入一把盐。,把蒜头倒入水中浸泡五分钟清洗干净。大蒜洗好后取出,蒜口朝下摆放,
放在
通风处晾干...
腌
咸
蒜
10斤蒜多少盐?
答:
腌
咸蒜做法:香脆咸爽、鲜嫩多汁的。1、新鲜的
大蒜
5000克,用刀子把大蒜的须和蒜苗适量的去掉,只留
蒜头
,去除大蒜外面的老皮,留一到两层嫩皮包裹在大蒜上面。2、准备一个大点的盆,倒入半盆水,加入一把盐。,把蒜头倒入水中浸泡五分钟清洗干净。大蒜洗好后取出,蒜口朝下摆放,
放在
通风处晾干...
腌糖蒜
要
放盐
吗?
答:
要
放盐
,一则是防止
腌
水发白,变坏.二则是避免腌出的食物那种单调的甜味会让人吃腻\x0d\x0a
大蒜
本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用醋和糖浸泡出来的糖醋蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点
糖蒜
不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收...
腌
糖醋
蒜用
不用
放盐
腌糖醋蒜要放盐吗
答:
腌制
糖醋蒜可以
放盐
也可以不放,看个人口味,两种方法泡出来的口感风味不同。放盐主要是起到杀菌消毒的作用,避免腌制的时候腐败,延长保质时间。腌好的
糖蒜
,只要不被污染,密封好能存放最少三年,泡得越久味道越浓。不放盐的糖醋蒜相对来说口味会更甜一些,喜欢吃甜的人群可以选择不放盐,但需要注意...
腌蒜
怎么腌
答:
腌蒜
的方法:主料:大蒜 (10斤)辅料: 矿泉水(不用加热的) (12斤)1、大蒜买回家以后,先洗手,并擦干,剥大蒜皮,不能清洗,所以剥蒜时讲究卫生吧,放到干净无水分的大密封保鲜盒里(注意:腌蒜整个过程不能碰水及油渍),洒100g盐,盖盖儿,放置8小时以上,中间翻一遍。2、再准备干净的大...
东北糖醋蒜的
腌制
比例。10斤
蒜放
多少糖多少醋多少盐
答:
东北糖醋蒜的
腌制
比例。10斤
蒜放
4斤3两白糖,7两盐,1两多醋。东北糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜是一种天然杀菌素,对多种...
腌制
腊八
蒜
需要
放盐
吗?
答:
腌腊八蒜不
放盐
的。腊八蒜的制作原理是利用食醋中的醋酸和低温改变
大蒜
内部成分的风味,以及大蒜的颜色,所以
腌制
腊八蒜时并不需要
放入食盐
,腌制好的腊八蒜口感酸辣、清脆可口,如果加入食盐的话会影响腊八蒜本身的口感,会使得腌制好的腊八蒜带一股咸味。但如果想减少腊八蒜刺激口感,在制作时可以加入少许...
腌制
糖醋
蒜
时里面
放盐
了,还能吃吗?
答:
腌渍:按蒜头总量的10%
用盐
,先在缸底铺一层盐,然后一层蒜头撒一层盐,装好压实,装到缸八成满为止,最上层再撒一层盐,盖好缸盖。倒缸腌渍时,12小时倒缸1次,使上、下层
蒜头腌
渍均匀,直到缸内蒜卤水达到蒜头的3/4高度时,可不再倒缸。一般需倒缸4~6次。淋卤:在每次倒缸结束后,把...
腌制
糖醋
蒜
,蒜、糖、醋、盐的比例是多少?
答:
一、原料比例很重要首先我们要注意糖,醋,
盐
,这三种原料的比例,对于大多数人来说,10斤的
大蒜
要
用
1.5斤的白砂糖,然后三斤的醋,半斤的食用盐,如果我们没有把握好这三种原料的比例的话,
腌制
出来的糖醋蒜有可能太酸,有可能太甜,所以我们要掌握好这三种原料的比例,除了掌握这三种原料的比例之外...
5斤
蒜头放
多少盐
答:
一般在
腌制蒜头
的时候,需要将蒜头外面的硬皮剥除,并且需要用水清洗干净,而且蒜头和食用盐的比例一般为5:1,所以5斤(2500g)蒜头需要放500克盐。大蒜营养成分相当的丰富,而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大蒜含蛋白...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜