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腊肉煲仔饭的做法
腊肉煲仔饭
怎么做
视频时间 04:00
怎么做腊味
煲仔饭
?
答:
做法:1.米提前两小时浸泡,腊味煮20分钟至软,切片,煲仔内抹上薄薄一层油备用
。2.浸泡好的米倒入煲仔中,加水至没过平平一手指,开中火,水开后转中小火,边煮边用筷子顺着一个方向搅拌,搅至水分收的差不多干时,米已经变饭啦。3.一小勺油沿着锅边一圈慢慢浸入煲仔中,戴上隔热手套,把...
腊味
煲仔饭做法
答:
1、大米洗净,放入1.3-1.5倍的水浸泡1个小时。2、取一砂锅,在锅底薄薄刷上一层猪油,倒入泡好的大米和水。3、砂锅直接加盖开大火煮开,转为小火继续焖煮。4、用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。5、砂锅焖煮大约七八分钟,
饭的
表面看不到水,但是有冒泡泡,这时撒上姜丝,把...
腊肉煲仔饭的做法
做腊肉煲仔饭的详细教程
答:
1、大米500克、腊肠4根、
腊肉
1块、香菇10朵、菠菜3颗、红萝卜半根、生抽3勺、蚝油1勺半、香油3滴、食用油2勺、黄酒1勺。2、步骤:冷冻的腊肠和腊肉用冷冻调理刀切成片状。大米洗一次后,泡水一小时。香菇泡发。3、泡发后的香菇去蒂切丝,菠菜洗净焯好水。三勺生抽、一勺半蚝油、一勺黄酒和三...
蒸钵
仔饭
怎么做
答:
步骤一:广东
腊肉
。步骤二:糯米和南瓜。步骤三:淘洗后的糯米用水提前浸泡两个小时左右。步骤四:小青菜洗净。步骤五:取一段腊肉用开水泡洗干净。步骤六:泡好的糯米加盐调味先。步骤七:南瓜和腊肉码在糯米上面架起来隔水蒸,压力锅调到煮饭位置。步骤八:烫小青菜,水开放入青菜,加油和鸡精。步骤...
腊味
煲仔饭
怎么做?
答:
步骤 1、沙
煲
在底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里,泡一个小时以上。米和水的比例大致是1:1.5,即:水没过米1.5厘米左右。手指测量法:用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。2、腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片备用;3、在浸泡好的大米中加入少许...
煲仔饭
怎么做好吃
答:
腊肉煲仔饭的做法
步骤step 1 主料:大米400克、腊肉300克辅料:植物油、盐、生抽、蚝油,泡发香菇、胡萝卜、香葱2根 步骤step 2 把l腊肉洗净泡泡切小片 步骤step 3 最好用温水清洗以后,在清水泡泡, 这样可以去掉灰尘和杂质。步骤step 4 把胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切...
腊味
煲仔饭的
正宗
做法
是什么?
答:
腊味处理:将腊肠、
腊肉
和腊鸭切成薄片,香菇切片,青菜洗净备用。热锅凉油:在
煲仔饭
专用的砂锅或陶锅中,加入适量的油,放入姜片和蒜瓣,用小火慢慢炸出香味。炒腊味:将切好的腊肠、腊肉和腊鸭片放入锅中,用中火翻炒至表面微焦,出油。加入香菇:将泡发好的香菇片加入锅中,继续翻炒均匀。放入...
电压力锅怎样做
煲仔饭
答:
制作步骤:1、将大米洗净,放入电饭锅中,放上热水 2、
腊肉
和腊肠洗净 3、将腊肉和腊肠分别切片,腊肉要用热水泡一下,避免太咸 4、香菇洗净切片,萝卜干切丁,玉米粒备用 5、将切好的食材均匀码放在米饭上面 6、功能选择
煲仔饭
即可,大概30分钟左右即可 7、蒸饭的时候,先把汤汁调好,蚝油,鲜贝...
腊肉
怎么做着吃?
答:
腊肉
海鲜
煲仔饭的做法
步骤1 米淘洗干净,按做米饭的正常水量放水。香菇洗净切碎,倒入电饭煲中 步骤2 取4根腊肠,将腊肠切片 步骤3 腊肠切碎后,也放入电饭煲中 步骤4 搅拌一下,使大米入味 步骤5 在上面铺上带子和虾仁,海鲜不需要提前解冻 步骤6 加入少量香油 步骤7 放入电饭煲中,开始煮饭 步骤8...
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