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腊八蒜没有变绿可以吃吗
腊八蒜
泡了十几天了还
没变绿
答:
腊八蒜泡了十几天还没变绿是可以吃
,只是吃起来口感不好。因为影响腊八蒜变绿的因素有很多,比如温度、醋的浓度等等,而这些因素都会影响蒜瓣中蒜酶的活性,如果蒜酶活性低的话,那腊八蒜变绿的时间就会慢一些,甚至是不变绿,但是主要腊八蒜没有发生腐败变质,那就可以继续食用。一般腊八蒜没变绿可能...
腊八蒜
腌了三四个月了,也没变色,这种蒜
可以吃吗
?
答:
可以吃啊
,我腌制大蒜不是腊八腌制的,现在也吃着挺好的,除了颜色不是翠绿之外,吃起来并没有太大区别呢。我是吃完了就腌制。
腊八蒜没有
完全
变绿
怎么办
答:
腊八蒜在腌制的过程中会变绿,
如果没有完全变绿,也是可以吃的
,但是这种味道不怎么好。腊八蒜没有完全变绿可以吃吗可以吃,但是味道和口感不怎么好。腊八蒜是指腊八日腌制的大蒜。制作时应将蒜瓣表面的水分全部擦干,盛放腊八蒜的容器要提前消毒,否则腊八蒜在腌制过程中容易变质腐烂。准备好的大蒜去皮...
腊八蒜
腌不
绿能吃吗
答:
能吃
。由于腊八蒜变绿是由于在微酸的环境里,大蒜的生理性变化受到抑制并发生改变,大蒜不再发芽,而其内部所产生的叶绿素等绿色物质大量增加导致,如果存放时间太久或温度过高导致酸性环境改变,也会引起腊八蒜的绿色减退,通常并没有发生变质,一般不会对身体健康造成较大危害,当中的营养成分通常可以正常...
腊八蒜
腌了一个月不绿还能
吃吗
答:
能。
腊八蒜
腌制一个月后不绿是由于温度不够低或醋的品种不合适等原因,
没有
变质,是
可以吃
的,不会引起身体不适症状。
腊八蒜
腌了一个月不绿还能
吃吗
答:
能吃
。腊八蒜腌一个月没变绿的话是
可以吃
的,只是吃起来的口感没有变绿的好,导致
腊八蒜没有变绿
的原因都很多种,比如温度不够、醋放少了等等,这样元素会影响蒜酶的活性,而蒜酶是蒜瓣发生
绿变
的关键,但不管什么原因,只要腊八蒜没有发生腐败,变质的情况,那就可以继续食用。
腊八蒜没
泡
绿吃
了有事吗?
答:
腊八蒜没
泡
绿吃
了有事吗 腊八蒜没泡绿是很多人在腌制腊八蒜时都有的经历,之所以这样多是因为你腌制的手法不到位,像这种大家是能够食用的。这些情况都是对人体来说
没有
危害,就算不绿也是
可以吃
的,不过口味就没那么正了!泡腊八蒜几天后才会开始
变绿
腊八蒜是北方人腊八时最爱吃的小菜之一,当...
腊八蒜
不
绿能吃吗
腊八蒜不绿是怎么回事
答:
1.
腊八蒜
不绿也
能食用
。虽然腊八蒜腌制后通常会变绿,但如果
没有变绿
,仍然
可以食用
。只要
大蒜没有
变质或产生有害物质,即使不绿也能安全食用。不过,未变绿的腊八蒜可能口感不如绿色的那么脆。2. 腊八蒜不绿的原因通常是因为腌制过程中没有达到适宜的低温条件。腊八蒜的
绿色变化
通常需要较低的温度...
腊八蒜没变绿吃
了有毒吗
答:
1.
腊八蒜
未
变绿
并不意味着它有毒。2. 腊八蒜通常需要经过30天的腌制过程,蒜瓣才会变得松散并显现绿色。3. 如果腌制时间不足,蒜瓣不会变绿,但这并不对人体造成危害。4. 因此,即使腊八蒜未变绿,
食用
它也是安全的,不会导致中毒。
腊八蒜
腌制了有3个个月了,也
没有变绿
,不知道还能
吃吗
?
答:
晚上移至阴凉处,以实现冷热交替,促进
变绿
。6.
腊八蒜可以
在冰箱中储存以选择低温环境,这通常会加速变绿过程。但前提是要确保腊八蒜密封良好,避免细菌滋生导致变质。7. 如果室温本身较低,可以将腊八蒜存放在家中的低温阴凉处。尽管腌制三个月的腊八蒜未变绿,但通常仍可安全
食用
。
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