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胡荽和芫荽的区别
香菜和芫荽的区别
答:
香菜和芫荽是同一种蔬菜,
没有区别
。首先,从植物学角度来看,香菜是芫荽的学名,又称胡荽、香荽,属于双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一二年生草本植物。原产于欧洲地中海地区,据传是中国西汉时张骞从西域带回,现中国多地均有栽培。这意味着香菜和芫荽在本质上是完全相同的,只是在不同...
香菜和芫荽的区别
答:
香菜和芫荽没有区别,是同一种蔬菜,只是各地叫法不同
。香菜学名芫荽,又称胡荽、香荽,为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
香菜和芫荽有什么区别
?
答:
芫荽
,别名:
胡荽
、
香菜
、香荽、延荽,其实是一种东西。香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒 芫荽性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不...
荽字还蛮有意思的,
芫荽
,天
胡荽
,这些都是怎么来的,可有出处?
答:
“荽”(suī)是一个译音字。张骞通西域后,
芫荽
(伞形科芫荽属,学名Coriandrum sativum)传入中国,其古波斯语名称gosniz一并传入中国,音译为“
胡荽
”(胡对应go-,兼表“胡人”意;荽对应-sniz,为新造字),这是芫荽最早的汉语名字。胡荽虽为直立草本,但初生时叶片大而铺散,多株丛植时,可成连绵一片,...
芫荽
和香菜的区别
答:
芫荽和香菜的区别
芫荽和香菜没有区别
。芫荽,又叫胡荽、香菜、香荽等,二者是同一种东西,不同地区的人对它有不同的称呼,北方地区的人们就比较喜欢称之为芫荽,芫荽的历史比较悠久,最早出现在西汉,是从外面所传入的,它的形状和芹菜相似,菜叶较小,很嫩,而且香味浓郁,经常用作提味和点缀。芫...
胡荽
是什么菜
答:
胡荽是一种调味的菜。胡荽也叫
香菜
、
芫荽
,是一种常见的草本植物,属于伞形科芫荽属,其叶子和茎都可以食用。
胡荽的
茎和叶子呈现深绿色,具有浓郁的香气和味道,被广泛用于中餐和印度菜的烹饪中。胡荽营养丰富,富含维生素C、纤维素、铁、钙等多种营养成分,常常被用来做配菜、烤肉、调味品等。芫荽能耐-...
芫荽
是什么
答:
芫荽
是一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实球形,用作香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称
香菜
,也叫
胡荽
。芫荽为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草,伞形花笠,芫荽属,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香...
芜茜
与香菜的区别
答:
芜茜和香菜是
没有区别
的。芜茜又叫做香菜、芫荽、胡荽等,是伞形科、芫荽属下的一种植物,也是一年生或者是两年生的草本植物,是人们熟悉的一种提味蔬菜,其形状像芹菜,叶小且嫩,香味浓郁,是汤中的一种佐料,主要是用于做凉拌菜的佐料,还有就是在面食、汤料中提味用。香菜能耐零下一摄氏度到二...
芫荽
和香菜的区别
答:
芫荽
和香菜的区别
芫荽就是香菜。香菜又名芫荽、
胡荽
、香荽,是常见的绿色蔬菜,叶小茎细,具有特殊的芳香,还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1及钙、铁、磷、钾等矿物质,添放到菜肴当中,还可以去腥膻和提味。香菜一天吃多少合适 7~10即可。香菜是香气浓郁的绿色蔬菜,在日常烹饪中香菜常用来调味,...
芫荽
和香菜
是一个东西吗
答:
芫荽
就是我们经常食用的
香菜
,又叫
胡荽
,是一二年生的草本植物,在我国南北地区均有栽种。芫荽主要食用的是植株的嫩叶和叶柄部分,植株本身有一股特殊的香气,平时可以做调味品、摆盘甚至是凉拌。芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科。状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,多...
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