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肉粽蛋黄的做法和配料
蛋黄咸肉粽子
的做法
咸肉
蛋黄粽
怎么做
答:
1、食材:糯米1000克、咸蛋黄6个、猪肉200克、花生50克、红豆50克、粽子叶适量
。2、糯米花生红豆提前浸泡4个小时,猪肉去皮加入盐、黄酒、生抽、老抽五香粉腌制两个小时,泡好的糯米加入盐、生抽、老抽搅拌均匀。3、去两片粽子叶,做成漏斗形放入少于糯米,再依次放入蛋黄、猪肉、花生,最后盖上糯米包...
蛋黄肉粽的做法
答:
蛋黄肉粽是一道传统的中式粽子,
以糯米、猪肉和蛋黄为主料制作而成
。下面是制作蛋黄肉粽的做法:所需材料:- 糯米 250克 - 猪肉 300克 - 咸蛋黄 4个 - 糖 2勺 - 豆沙 200克 - 粽叶若干 - 绳子适量 步骤:1. 将糯米浸泡在清水中,浸泡至软化,约4小时。2. 猪肉切成小块,放入热水中焯水,去...
蛋黄肉粽的做法和配料
答:
蛋黄肉粽的配料和做法步骤如下:
材料准备:猪前腿肉660克(腿肉调料:老抽30~40克,生抽10克,糖10克,盐5克,白酒6克,鸡精4~5克)
,糯米1500克(糯米调料:老抽50克,生抽20克,糖20克,盐9克,食用油20克),咸蛋黄适量,食用碱适量等。1、肉切块,加入全部调料腌制入味,时长4小时以上。...
蛋黄肉粽的做法
步骤图,蛋黄肉粽怎么做好吃
答:
主料猪肉300g糯米1000g蛋黄20个
辅料香葱适量姜1块花椒1/3汤匙八角1个五香粉2汤匙盐4茶匙酱油6汤匙白糖1汤匙米酒4汤匙 步骤 秘制蛋黄肉粽的做法步骤11.原料图。秘制蛋黄肉粽的做法步骤22.锅里放油,7成热煸炒葱段,姜丝,八角,花椒,小火煎熬出香味。(喜欢吃辣的此时放入辣椒段煸炒)。秘制蛋黄肉...
蛋黄肉粽的做法
视频时间 00:46
肉粽
加
蛋黄
好吃吗?
答:
蛋黄
鲜
肉粽的做法
步骤 1、咸鸭蛋20个洗净,全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用,将咸
蛋黄
取出对半切开。请点击输入图片描述 2、五花肉1公斤切棋子块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时备用。请点击输入图片描述 3、生...
蛋黄肉粽的做法
蛋黄肉粽怎么做
答:
1、材料:粽子叶、糯米、五花肉、香菇、
蛋黄
、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。2、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后,用水浸泡几个小时;3、五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天,香菇洗净,切小块,和...
蛋黄肉粽的做法
答:
1.干粽叶浸泡洗净,剪掉后面的梗。2.五花肉切块备用。3.加入葱,姜,盐,糖,生抽,老抽,料酒。拌匀,腌制备用。4.准备好咸鸭
蛋黄
备用,圆糯米洗净沥水。5.加入盐,糖,生抽,老抽,料酒,拌匀。包粽子,两张粽叶叠在一起,增加长度宽度。粽叶较宽那头,折出一个斗。
蛋黄肉粽的
家常
做法
?
答:
用料 啦啦
蛋黄肉粽的做法
准备五花肉和葱姜 五花肉切成小块 放入葱姜 加入适量生抽 再加入适量老抽 加入适量食盐 加入少许鸡精 加入两勺白糖 所有材料拌匀后 放入密封袋 冷藏过夜 糯米洗净用清水浸泡个两个小时 糯米用老抽和少许食盐拌匀(别放多了,
蛋黄和
肉都是咸滴),备用。包粽子的糯米需要预先...
端午节粽子的做法
蛋黄
鲜
肉粽的做法
怎么做
答:
蛋黄
鲜
肉粽的做法
步骤 1 咸鸭蛋20个洗净,全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用,将咸
蛋黄
取出对半切开。2 五花肉1公斤切棋子块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时备用。3 生板栗切一刀,在开水锅里煮15分钟,取出在...
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