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肉类补充什么营养
肉类
的
营养
价值是
什么
?
视频时间 01:48
肉类
的主要成分是
什么
?
答:
畜类的肉含有10%~20%的蛋白质,还富含铁质和人体必需的各种氨基酸
,可以为人体提供充足的能量,保证人体每天的活动。肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%,其中以内脏如肝脏等含量较高,可达21%以上,其次是瘦肉,含量约17%,其中牛肉较高,可达20....
肉类
食品含有哪些
营养
?
答:
肉类食品的
蛋白质
含量为10-20%,瘦肉和内脏中较多,肥肉中较少。肉类蛋白质中氨基酸充足且比例合理,易为人体利用,它是动物性蛋白质的主要来源,与豆类、谷类等植物性蛋白质混合食用,可互相补充,提高营养价值。肉类蛋白质是青少年生长发育不可缺少的物质,可增强记忆,补充体力消耗,优质蛋白质还可延缓...
什么肉类
好吃有
营养
?
答:
牛肉:牛肉富含
蛋白质、维生素
B12、维生素B6、铁、锌等。瘦牛肉中的脂肪含量相对较低,可以提供较多的蛋白质和营养。猪肉:猪肉也是一种富含蛋白质、维生素B1、B6、B12、锌和铁等的肉类。选择瘦猪肉可以减少脂肪摄入。鱼肉:鱼肉是富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的肉类。各种鱼类如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等提供...
每100克各种
肉类营养
价值表
答:
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。2、
羊肉
(肥瘦)的热量和营养价值,热量:203 大卡(100克),分类:蛋类、肉类及制品。评价:羊肉与...
肉的主要成分是
什么
?
答:
肉的主要成分是
蛋白质
及脂肪,碳水化合物,水份,肉类中还含有丰富的钠离子、钾离子、磷离子。肉中含有非常丰富的氨基酸,而且肉类的
维生素
含量也比较高,维生素b族,维生素a,维生素c等。水分是肉中含量最多的成分,不同组织水分 含量差异很大,其中肌肉含水量为70%-80%。肉类营养成分可因动物种类、年龄...
肉类
食品的
营养
特点是
什么
?
答:
鲜肉中
蛋白质
含量10%~20%,主要为肌纤维蛋白质、肌浆蛋白质和结缔组织蛋白质。通常牛、
羊肉
蛋白质高于猪肉。禽肉一般含蛋白质16%~20%。肉类蛋白质含人体必需氨基酸,营养价值较高。肉品中的结缔组织富含胶原蛋白和弹性蛋白,其中胶原蛋白含有较多羟脯氨酸和羟赖氨酸和甘氨酸,缺乏蛋氨酸、色氨酸和酪氨酸...
什么
蔬菜和肉含维生素和蛋白质多一点?谢谢‘
答:
维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。维生素K:绿叶蔬菜中。二:如何
补充
蛋白质:1、
肉类
能够补充我们人体所需要的很多的氨基酸以及其他的蛋白质。动物性的蛋白质
营养
价值要高于一些植物...
肉类
有哪些
答:
3、鱼虾蟹贝
肉类
:这类食物富含优质的蛋白质、脂类、维生素和矿物质。蛋白质含量较高,为15-22%。碳水化合物的含量较低,约1、5%。脂肪含量为1-10%。维生素主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2和烟酸。
营养
物质 肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类...
肉类
有
什么
样的
营养
价值
视频时间 01:48
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