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肉炒土豆片怎么做好吃又简单
土豆片炒肉怎样
才
好吃
答:
1.土豆切薄片,放入清水盆中浸泡。2.猪肉切薄片
,放入碗中,加适量酱油料酒腌制。3.葱、姜切好。4.锅内放适量油,油热后,放葱姜爆香。5.放入肉片翻炒,6.炒至肉片变色,放入沥去水分的土豆片。7.放入适量料酒酱油,翻炒。8.倒入适量清水,烧开后,放适量盐。9.中小火焖煮,至土豆熟烂、汤...
土豆炒
猪肉要
怎样做
才
好吃
答:
——【
土豆片炒肉
】—— 【制作主料】:土豆2个、
瘦肉
1块、青椒1个 【腌肉调料】:盐少许、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、淀粉1勺、植物油1勺 【其它调料】:大蒜2瓣、香葱1根、青蒜苗1根 【料汁调料】:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖小半勺、半勺淀粉、清水3-4勺 ——制作方法...
土豆炒肉怎么做
?
答:
1、土豆切片,在清水里泡十分钟左右去淀粉。滴干水分。2、猪肉切片,肥肉和
瘦肉
分开。瘦肉用生粉、酱油稍腌一下。3、蒜切末,尖椒切末,葱切末。4、热锅,放入蒜末,爆出香味。5、倒入
土豆片
,快速
炒
。6、稍炒一下,放适量盐。慢慢炒熟,装起。7、另起锅,炒肥肉。先大火,开始出油后改小火。...
肉炒土豆片怎么做好吃又简单
答:
1、老抽1匙,糖适量,叉烧肉10小片,土豆2个,蒜头1粒,红辣椒干1小条。2、土豆用刨刀去皮, 切片后泡水15分钟。蒜头、辣椒干切粒备用。3、略为冲洗一下土豆表面上的殿粉质。4、锅放1/2茶匙油, 将蒜头、辣椒干爆香。5、加入叉烧一起
炒
1分钟。再加入
土豆片
、调味料一起翻炒1-2分钟即成。
土豆片炒肉
的家常做法 土豆片炒肉的
好吃
做法
答:
1、五花肉300g、
土豆
1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。2、五花肉切小块。土豆去皮切块。3、五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水。4、锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻
炒
。5、小火慢慢翻炒,将五花肉...
土豆片怎样炒好吃
答:
1、材料:
土豆
400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克,食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。2、先将土豆洗净剥皮,然后切成2毫米厚的片,五花肉切成薄片,大蒜子切成片,干辣椒切成节,洗净的青大蒜切成段备用。3、取一口锅,开火,往锅中倒入适量清水,大火烧...
怎样做土豆片炒肉好吃
答:
1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。2、土豆去皮切片,葱蒜切碎。3、热锅热油,倒入
肉片
翻
炒
,至八分熟变色后盛起,多余的油留在锅内。4、剩余的油爆香蒜末和葱白,倒入
土豆片
加盐和辣椒碎翻炒。5、土豆片的边缘炒至略微金黄时,倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒,起锅前撒上葱绿翻两下...
谁知道
土豆片炒肉
应该
怎么做
?
答:
第1步、
土豆
切片~第2步、肉切片然后加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉腌制~第3步、青红椒切块~第4步、葱姜蒜切好备用~第5步、锅内加入适量油烧热,放入葱姜蒜
炒
香~第6步、放入
肉片
翻炒至变色~第7步、放入土豆翻炒,这时候可以再适量加些老抽上色~第8步、加入适量水、放盐、十三香,盖上...
土豆片炒肉怎么做
答:
1、猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时,土豆切片,葱切葱花。2、锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉
炒
至八成熟盛出备用。3、另外取一平底锅,倒入适量的油烧热后放入
土豆片
翻炒。4、其间要不断的翻炒,免得土豆片贴在一起。5、炒至土豆片变色变软时加入猪肉翻炒片刻...
过油肉
土豆片怎么做
?
答:
1.准备主要食材:五花肉、土豆、辣椒 2.五花肉切薄片,辣椒斜着切成段、大蒜切片、豆豉粗粗切成粒 3.土豆切片用清水冲洗两遍,去掉淀粉。4.处理好的
土豆片
放入沸水中焯水,至土豆变色,微微透明即可捞出备用。5.锅中放少许底油,放入切好的五花肉煸
炒
。6.煸炒至五花肉变色,加入蒜片、豆豉、郫县豆瓣酱...
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