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老娃蒜的功效与作用及用量
炒菜常用的调味料有哪些?都有些什么
作用
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答:
具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用
。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也可在卤水中使用。 有人说,在麻辣火锅和卤水中,“灵草增香,排草防腐”,其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。 10白豆蔻30克又叫圆豆蔻,市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味,因其药性味辛温,故...
红烧肉里加哪些配菜比较好?你有哪些知识能够分享?
答:
这个菜不仅口味口感好,
而且有补肾养血,滋阴润燥的功效
,一般的人均能食之。此外,据说那些阴虚不足、头晕、贫血、大便干结等的人们,以及营养不良者食用更好。2.红烧肉非常受人欢迎,怎么做这个菜比较好?红烧肉的做法很多,南方和北方做法不一样,不同的人加不同的配料,也会做出不同口味。我做过这...
怎样腌制做腊肉
答:
2、腌肉。将炒好的花椒盐趁热均匀的抹在五花肉上,反复多抹几次,特别是肉皮部分,让肉将盐分充分吸收。3、加白酒。腌好的腊肉,淋上适量白酒,上下翻转一下,让肉上下都和酒接触到。4、静置腌制。将抹好盐和酒的肉,装大盆或者密封盒中,加盖腌置三天,如果腌的肉够多,记得每天翻一下面,把上...
这是什么菜?
答:
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之
功效
。白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠
的作用
,还有促进排毒的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便的排放,可以有改善消化不好的人...
藏红花
的功效与作用
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答:
1、活血化瘀 藏红花是名贵中药,藏红花药效可以到心、肝二经,并且藏红花可以活血化瘀、通经止痛,用来治疗女性经血不调,痛经、闭经以及产后恶露不净、腹痛等症。2、凉血解毒 藏红花是一种寒性的食物,藏红花有多种
功效
,可以活血凉血、清热解毒、化瘀化滞,并且还可以有效的预防和改善麻疹、斑疹等皮肤问题...
小白菜热汤面的做法
答:
除了营养价值小白菜还有清热解毒
功效
,平时我们可以多吃不仅补充营养,还可以去火。下面就以小白菜为原料做一碗小白菜热汤面,具体步骤如下:工具/原料 more 小白菜 (适量)面条 (适量)清水 (适量)
蒜
适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 十三香 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1/10 分步阅读 小白菜去根,...
朝鲜辣白菜的腌制方法
答:
步骤 1.首先将白菜做先期修整,把最外层的已干枯的白菜叶摘掉,在水龙头下用流动水将其整棵冲洗待用。将冲洗干净、并沥干水分的整棵大白菜从底部切开1小段(约5-10cm),然后用手把整棵白菜掰成2瓣。这种手法的
作用
在于:使最后辣白菜成品看上去更自然舒展。并以同样的方法将1/2棵的白菜各分为...
传统的四川泡菜制作方法、重点是什么?
答:
再放入50克冰糖,80克野山椒及泡水,再放入50克小米辣椒,50克
蒜
片,50克生姜、200克胡萝卜片、500克白萝卜片、300克西芹片、800克大白菜。泡菜母水一定要漫过泡菜,母水发酵期间建议不要打开瓶盖,一定要避光而且所有泡菜都要保证新鲜,不要沾到油脂,泡菜母水发酵时间与温度有关,温度17—25左右...
藏红花泡水喝
的功效
答:
“主散郁调血,宽胸膈,开胃进饮食,久服滋下元,悦颜色。”。藏红花具有调节内分泌
的功效
,能促进人体新陈代谢,使女性由内而外的散发出迷人的光彩。4、防治心脑血管疾病 经过医学研究发现,适量的藏红花对人体心脏能起到保护
作用
,能降低高血压,对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病有着显著的疗效。
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