88问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉汤锅涮菜
湘菜
羊肉
火锅的做法
答:
准备
羊肉
800克,油、盐、姜、料酒、花椒、辣椒、大料、草果、桂皮、橙皮。把姜切片,羊肉洗净后沥干水分。放姜末盐、料酒腌制,用手抓匀。把血水去除。锅不烧水,开水下羊肉,两分钟后捞出。锅中放油,小火炒花椒,然后放橙皮、桂皮、茴香和大料,再放豆瓣酱和香辣酱,炒制。把羊肉放到锅中,放料酒...
家里怎样做
羊肉
火锅
答:
先把锅内加适量水,放入八角,桂皮,香互,紫菜,葱段,姜片,粉丝等,待到水开,放入
羊肉
片,一定要开锅后才可以食用.开锅后,把火调到最小,这样,羊肉才不会老哦.准备好调料(各超市都有卖,我推荐的是云亭火锅调味料),用开水把料冲开,捞出涮好的羊肉,蘸料就可以吃了 问题四:羊肉怎么做火锅 食材 主料 羊肉 1000...
咖哩
羊肉
锅
答:
火锅
羊肉
片225公克,高汤300㏄,葱1支,老姜37.5公克,蒜头5粒,药材:1钱,当归1钱,川芎1/2钱,淮山1钱,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙 做法:1.葱切3公分小段;老姜切片备用。2.取一
汤锅
,加入作法1的葱段、姜片及蒜头和所有的药材、调味料,并倒入300㏄的高汤,煮至水滚并均匀入味...
粤式
羊肉
火锅的做法
答:
1、准备原料。2、羊骨头和花椒一起放入水中,水淹没羊骨煮沸,继续煮2分钟。捞出沥干洗净。3、羊骨和水,葱姜一起,大火煮沸,撇净沫,转小火熬1小时,汤汁奶白浓郁。4、羊腿肉在炖骨之前就洗净放入冰箱冷冻。切片。其他配菜准备好。5、自家口味准备的配菜。6、酱料碟。蒜泥,芝麻酱,橄榄菜,韭菜...
如何做羊蝎子火锅
答:
平菇洗净,撕成小块装盘。茼蒿洗净装盘。大白菜取白菜叶部分掰开然后装入一个小筐。粉丝放入盆中,加入足量的冷水浸泡至回软,然后装盘上桌。小诀窍:关于蘸料:羊蝎子火锅以味浓汤咸为特点,因此通常情况下不需要另备蘸料,如果在
涮菜
时觉得口味不够,可以使用涮
羊肉
的麻酱调料作为蘸料。
羊蝎子火锅怎么做好吃?
答:
羊蝎子用来做菜煲汤都是比较简单的,这个部位的
羊肉
不会太腥,也是羊中的精品,做出来的菜香嫩不油腻,脊骨中的骨髓等营养物质和菜更加有营养。烹饪羊蝎子的注意事项:在做羊蝎子用凉水进行浸泡,而且泡的时间也要久一点,这样可以把羊蝎子中的血水泡掉,这样做出来的的羊蝎子没有血腥味。在炖羊蝎子的...
羊蝎子火锅怎么做?
答:
至锅中的汽自然放完打开锅盖。5、将压好的羊蝎子从
汤锅
中捞出,汤锅中的所有香料用网沥出,留原汤将原汤倒入电磁炉的锅中,再加些热开水,倒入麻辣火锅底料。6、用电磁炉将汤料煮开,现在就可以将炖好的羊蝎子倒入麻辣锅中继续煮,再整碗麻将,腐乳,韭菜花,辣椒油,加上
涮菜
就可以吃了。
怎样炖
羊肉
?
答:
把焯好水的
羊肉
捞出来放入到煮开的
汤锅
中,加上葱段姜片,盖上盖子大火煮开后转小火煮1.5到2个小时(喜欢软烂一些的就煮两个小时)羊肉煮好后,倒入火锅中即可开吃,煮的时候不用放盐,吃的时候蘸调料吃。羊肉吃的差不多了,可以加适量盐,开火
涮菜
吃。下面说一下调料的制作方法,这个料汁和...
羊蝎子火锅怎么做
视频时间 00:55
火锅的
涮菜
有哪些?
答:
二、乌鸡卷乌鸡卷也是我很爱吃的肉类,吃这个的时候需要在菌
汤锅
里煮,这样子营养非常高。其实乌鸡卷的味道还是很棒的,很多的吃不习惯
羊肉
的人都喜欢点这个,它的价格也会便宜一点。三、娃娃菜作为素菜的娃娃菜也是很多人都爱吃的,其实它就是小白菜,只不过是比较嫩了一点。娃娃菜的价格也是很便宜的...
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
羊肉汤火锅的做法及配菜
羊肉火锅汤菜有哪些
羊肉汤可以煮火锅吗
羊肉火锅炖什么好吃
羊肉火锅
羊肉火锅图片
羊肉汤锅里面煮什么菜
羊肉汤锅可以配哪些菜
羊肉汤锅配菜哪些好吃