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绿茶龙井乌龙茶区别
怎么
区别乌龙茶
,
绿茶
,
龙井茶
,青茶呢?
答:
乌龙茶就是属于青茶,龙井茶就是绿茶
,绿茶属于不发酵的茶叶,龙井茶是采摘茶树的芽芯,干茶很细,冲泡后就能看到茶树芽的样子。乌龙茶是半发酵的,在开叶后采摘,加工后的干茶为粒状或条状,因为是整叶的,所以
干品的颗粒比龙井茶大很多,冲泡后为叶状
。这两种茶叶很好辨认的,你只要看一次就会分辨...
绿茶
乌龙茶
铁观音
龙井茶
普洱茶等什么
区别
?
答:
绿茶;色泽绿翠,内质清香味醇
,泡在杯中,芽叶色绿,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。 乌龙茶;品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。 铁观音:福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中...
红茶,
绿茶
,
乌龙茶
,黄茶,白茶,黑茶有什么
区别
答:
总结:这些茶类主要是根据发酵程度来划分,
其实就是工艺不同
。1、绿茶 绿茶茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,成绿茶色调,名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等。2、红茶 顾名思义,红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。3、乌龙茶 乌...
...茶都属于什么茶?红茶和
绿茶
、
乌龙茶
、怎么
区分
?
答:
龙井、毛峰、碧螺春等这些茶都属于绿茶!
红茶和乌龙茶是经过发酵的,而绿茶不经过发酵
。外观可以看出,发过酵的茶外观发暗。而绿茶泛出碧绿色。冲泡以后也可以分辨,红茶和乌龙茶汤汁发红,绿茶汤汁青绿。
绿茶
和
乌龙茶
的
区别
答:
滋味区别:绿茶滋味清淡鲜爽,乌龙茶香高味醇,回甘显著
。绿茶-龙井简单来说,绿茶讲究鲜嫩、茶味清醇爽口,又带有一丝甘甜。像我们平时常喝的就有炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶这四大类。要说到茶滋味,这四类中就数炒青绿茶的味道最芳香四溢了,例如西湖龙井。相反滋味最清淡的则是烘青绿茶...
龙井
和
乌龙茶
哪个是半发酵茶
答:
乌龙茶
是半发酵茶,
龙井
为不发酵茶,茶性偏寒,主产于杭州西湖,是采用鲜嫩芽叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成,其茶具有清汤绿叶、色绿、香郁、味甘、形美等显著特征,而乌龙茶为六大茶类之一,乌龙茶也是半发酵茶,包括大红袍、铁观音、凤凰单丛等品种。一、
绿茶
不发酵、茶性偏寒 绿茶是...
在我国,茶可分为
绿茶
、红茶、
乌龙茶
等几大类,它们之间有什么
区别
?
答:
1,
绿茶
:也叫不发酵茶。工艺流程为,原料---杀青---揉捻---干燥 2,红茶:也叫全发酵茶。工艺流程为,原料---萎凋---揉捻---发酵---干燥 3,
乌龙茶
:也称半发酵茶。工艺流程,原料---晒青---做青(包括摇青与晾青)---杀青---包揉---干燥 4,黑茶类:也称后发酵茶。工艺流程,原料...
龙井茶
属于
乌龙茶
吗?两者有什么
区别
?
答:
第一、
龙井绿茶
,不属于
乌龙茶
。第二、两种茶的加工方法不同;第三、两种茶的特征不同:绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,...
龙井茶
和
乌龙茶
的口感有哪些不同?制作工艺有什么差异?
答:
首先,从口感上来说,
龙井茶
和
乌龙茶
有明显的不同。龙井茶属于
绿茶
类,其口感清爽、鲜嫩,带有浓郁的豆香或栗香。喝起来有一种清新宜人的感觉,回味悠长。而乌龙茶则属于青茶类,其口感醇厚、甘甜,带有明显的果香、花香和蜜香。喝起来有一种浓郁的滋味,回味绵长。其次,从制作工艺上来看,龙井茶和...
龙井茶
是
乌龙茶
吗
答:
不是。1、制作
工艺不同
。龙井茶是绿茶,没有经过发酵的过程;而乌龙茶则是半发酵茶,需要经过杀青、萎凋、摇匀、半发酵、烘焙等工序制成。2、外观与口感不同。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,具有"色绿、香浓、味甘、形美"四大独特特点;而乌龙茶的色泽青褐如铁,汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜...
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