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绿茶的种类及冲泡方法
绿茶的种类及冲泡方法
答:
以下是几种常见的绿茶以及它们的冲泡方法:1.龙井茶用水80℃-90℃
,将3克龙井茶叶放入茶杯中,先倒入30ml80℃左右的水,高温焙干后再加入剩余的水,待茶汤呈淡黄色时即可饮用。2.碧螺春用水80℃-85℃,将3克碧螺春茶叶放入茶杯中,先倒入30ml80℃左右的水,略等片刻再倒入剩余的水,待茶汤呈浅绿色...
不同
品种的绿茶
应该选择什么样
的冲泡方法
?
视频时间 01:32
不同
种类绿茶的冲泡方法
视频时间 00:41
绿茶
怎么泡
答:
方法一:上投法
,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。方法二:下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。冲泡方法及注意事项:
冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右
。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的...
绿茶的
几种常见的
冲泡方式
!
答:
我们都知道绿茶冲泡有上投法、中投法和下投法
,常见的绿茶有碧螺春、龙井茶、都匀毛尖、雀舌、紫阳毛尖、汉中仙毫等,用哪种方式最合适呢?1.上投法 主要冲泡细嫩绿茶,单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶,茶身骨重实,如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。方法:置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶茶叶。静待...
绿茶的
正确泡法
答:
上投法
:先放水,后放茶上投法主要是冲泡细嫩绿茶,通常是单芽或者一芽一叶,比如贵州都匀毛尖、洞庭碧螺春等嫩度较高的绿茶。原因:细嫩的茶叶是茶树上刚刚生长出来的新生命,犹如刚出生的婴孩,珍贵且几乎没有防御力。冲泡这样的茶,不能用刚烧开的水,那样会烫伤它,一般80℃~85℃的水,有热度且...
绿茶的冲泡
教案
答:
1)
种类和
特点:如碧螺春茶味鲜爽、香气浓郁,龙井茶色亮绿、汤色清澈等。(2)功效和文化背景:如清热解毒、减肥健身;绿茶饮用还有一定的茶道、茶禅文化感受。2.
绿茶冲泡的方法
(1)准备茶具:茶碗(或茶杯或茶盅)、茶盘、茶杯清洗刷、茶匙、茶筅。(2)准备茶叶:选择好喜欢的绿茶,开罐泡茶,...
绿茶的冲泡方法
技巧
答:
绿茶的冲泡,相较于乌龙茶,程序非常简单。根据条索的紧结程度,应分为两种。然而,无论使用何种方法,第一步均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。主要分为三类:1.
上投法
:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安...
正确的喝
绿茶的方法
是什么
答:
正确的喝
绿茶的方法
是:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。1、茶具
绿茶的冲泡
,要求茶具洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡,以便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳,玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。以玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优绿茶,茶汤...
绿茶的三种泡
法
,
冲泡绿茶的
流程
答:
其次,控制水温。冲泡绿茶时,一般建议使用80~85度的水。第一种泡法——
上投法
,适合细嫩绿茶,如信阳毛尖等,水温应控制在这个范围内,避免烫伤茶叶。上投法的操作是先注入7分满的水,再加茶叶,缓缓旋转壶身,静置1-2分钟。对于较细嫩且高香的茶叶,如西湖龙井,可采用中投法。先注入3分满的水,...
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