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绿茶分为哪三类
绿茶分
abc是什么意思?
答:
绿茶分ABC是指根据绿茶的加工方式和品质将茶叶分为三类,
分别为A、B、C级别
。其中A级别为最优质的绿茶,经过精心挑选和加工而成,茶叶色泽翠绿清新,味道清香鲜爽,叶底匀整;B级别为中等偏上的绿茶,品质不如A级别,但也具有一定的口感和品质优势;C级别则是品质最基础的绿茶,通常用于制作低档茶饮料...
按干燥方式可将
绿茶分为三种
答:
按干燥方式可将绿茶分为三种:炒青,烘青,晒青
。炒青:炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。烘青:的干燥方式是通过烘干,她的品质特征是口感鲜醇,香气清高,比如我们的...
绿茶
和红茶有什么区别?哪些茶属于绿茶啊?哪些茶属于红茶啊?
答:
中国绿茶品种主要有:碧螺春、峨眉山茶、中岳仙茶、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、六安瓜片等
。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色...
三
绿茶
是什么茶?
答:
绿茶包括:西湖龙井
,南京雨花茶,黄山毛峰,太平猴魅,洞庭碧罗春,蒙顶茶,庐山云雾,顾渚紫笋,桂平西山茶,六安瓜片,信阳毛尖,惠明茶,敬亭绿雪,老竹大方等。 “三绿”,即
干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿
.
绿茶
的种类
答:
绿茶的种类分为四种,
分别是炒青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶
。1、炒青绿茶,炒青绿茶是通过采用炒干的方式而获得的成品绿茶。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。2、蒸青绿茶,指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而...
绿茶
有哪几种?
答:
1、西湖龙井
西湖龙井是我国十大名茶之一,享誉世界,称得上是中国茶叶的代表。2、碧螺春 碧螺春也是我国十大名茶之一,其干茶卷曲成螺,满披白毫,香气浓郁,滋味醇厚,是我国名茶中的珍品,以“形美、色艳、香浓、味醇”驰名中外。3、庐山云雾 庐山种茶历史悠久,庐山云雾创制于汉代,宋朝时期被列为“...
六大茶类|
绿茶
答:
②炒青绿茶 炒青绿茶产生于明代。因干燥方式采用炒干而得名。按外形形状特点,可分为:长炒青(眉茶)、圆炒青(珠茶),扁炒青(细嫩炒青)三类。代表性的名茶有
西湖龙井
、信阳毛尖等。③
烘青绿茶
烘青绿茶主产于安徽、福建、浙江三省。高档烘青直接饮用,其大部分用来窨制花茶。特点是外形完整、稍弯曲、锋苗...
中国四大
绿茶
品种
答:
代表名茶:滇青、粤青、桂青、湘青。3、炒青绿茶 因干燥方法为炒制而得名,并根据茶叶的外形分为扁、长、圆三类,其中长炒青绿茶的外形酷似眉毛,故而被称为眉茶,扁炒青绿茶外形扁平挺直,表面基本没有茶辜存在,而圆炒青绿茶外形圆润小巧,素有珠茶的爱称。代表名茶:
西湖龙井、碧螺春、泉岗辉白
。4...
绿茶
都包括什么?
答:
扁炒青:因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。龙井:产于杭州市西湖区,
又称西湖龙井
。鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。旗枪:产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。大方:产于安徽省歙县和浙江临安、...
茶叶的品种有哪些?
答:
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。白茶-白牡丹 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,...
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