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红豆腐乳发霉了还能吃吗
豆腐乳发霉了还能吃吗
答:
豆腐乳发霉了还能吃吗豆腐乳发霉不能吃
,发霉的豆腐乳中含有黄曲霉素,食用后会出现食物中毒的现象,影响人体健康,保存豆腐乳时,最好将其装入密封性好的容器中,并放在冰箱保存,购买豆腐乳时,应该选择杂质较少、没有霉斑的品种。豆腐乳发霉了可以吃吗 1、不能吃 豆腐乳发霉了不可以吃。发霉的豆腐...
豆腐乳霉
成这样正常吗?能不
能吃
?如果不正常,是什么原因造成的呢...
答:
豆腐乳发霉了不能吃了
,因为在腐乳表面会生出黄曲霉毒素,黄曲霉毒素致癌。黄曲霉毒素是高毒性和高致癌性毒素,由黄曲霉菌、寄生曲霉和软毛青霉产生。它与细胞核和线粒体DNA结合,造成蛋白质合成受损,干扰肝肾功能,抑制免疫系统。【回答】您肯定吧豆腐乳放在潮湿的环境中时间长了就发霉了【回答】
腐乳
过了保质期
能吃吗
答:
不能吃
。腐乳做好后就要避免出现二次发霉现象,如果发生二次发霉现象的腐乳是不能吃的,因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素,是对身体健康有极大危害的霉菌,食用对身体有较大的隐患,建议腐乳应保存过久或存放不当导致发霉的最好扔掉不吃。腐乳发霉有几种颜色 1、正常发霉颜色 如:白色、黄色...
自制的
豆腐乳
,
发霉了还能吃吗
?
答:
豆腐乳发霉了不能吃了
,因为在腐乳表面会生出黄曲霉毒素,黄曲霉毒素致癌。
坛子里
发霉
的
豆腐乳
对身体有害吗
答:
一般来说豆腐乳发霉了不能吃了
,因为在腐乳表面会生出黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是高毒性和高致癌性毒素,由黄曲霉菌、寄生曲霉和软毛青霉产生。黄曲霉毒素是由两个不等的二氢呋喃妥因环组成的化合物。它与细胞核和线粒体DNA结合,造成蛋白质合成受损,干扰肝肾功能,抑制免疫系统。蛋鸡临床表现为食欲不...
同样是
发霉
食物,为什么
豆腐乳
和臭豆腐就
能吃
?其他食材却不能?
答:
豆腐乳
和臭豆腐之所以
发霉
之后
还能吃
,主要原因在于发酵过程中产生的是
可以食用
的
霉菌
,普通食物在发酵过程中产生的霉菌具有毒性。发霉的食物能不能吃,主要取决于霉菌的种类。其实对于现实生活中的很多食物,一旦发霉变质基本上就不能吃,但是也存在着部分食物如
豆腐乳
和臭豆腐等,发霉的食物能不能吃主要...
开盖
后豆腐乳
长白毛
还能吃吗
开盖后豆腐乳长白毛还能不能吃
答:
需要进行自然发酵出来,逐渐长出毛茸茸一层的白色
霉菌
,这种情况下是蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部的表现,说明豆腐发酵工序完成,是可以放心继续制作
食用
的。2、
豆腐乳
做好后因为保存不当导致长白毛,这种现象属于
发霉
,已经产生霉菌的豆腐乳是不能继续食用的,否则会对健康有害。
腐乳发霉了
是什么样 腐乳怎样算坏了
答:
如
腐乳
放久了,出现腐坏现象,会产生黑色的霉或绿色的霉,这是含有毒素的
霉菌
,若人体食用,会对健康有害。腐乳怎样算坏了 1、超过标明的保质期 2、发酸 3、发臭或其他异味 4、上述变质颜色 如购买的腐乳符合上述4点异常的,则说明腐乳已经腐坏变质,不
能吃
了。日常购买腐乳要选择带有豆香味,正规...
豆腐乳
长白毛能吃吗
长霉
发酸
还能吃吗
答:
本质上
豆腐乳
就是
发霉
的产品,不过常见的都没有长出白毛,长出白毛意味着发霉成熟了,没发酸就
可以食用
的。如果发酸,就不
能食用
了,因为这时已经是被杂菌感染了,不是豆腐乳特有的
霉菌
产生的味道,里面含有
长霉
对人体有毒有害成分,就不要吃了。毛豆腐就是要长霉才好,所以长白毛
可以吃
,发酸丢掉它...
腐乳
瓶口
发霉还能吃吗
答:
腐乳是一种发酵食品,如果长出霉菌,说明发酵过程中出现了问题,可能存在细菌污染或贮存不当等原因。如果发现
腐乳长霉
,应该及时处理,不要食用,以免引起食物中毒等健康问题。但如果是豆腐乳表面有霉斑,可以将表面霉斑切掉,煮沸
后食用
。日常适量吃豆腐乳,可增加食欲,但应避免过量吃豆腐乳,尤其是患有...
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