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红烧鳕鱼的做法
红烧鳕鱼
最简单
的做法
简单又美味的红烧鳕鱼做法
答:
1、食材:鳕鱼适量、葱姜适量、红辣椒适量、花椒适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、醋适量。2、准备好配料:葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。3、鳕鱼解冻后清洗干净,沥净水分,锅中放油烧热,加入鳕鱼块煎。4、煎至
鳕鱼的
四周和上下两面微黄。5、放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八角,煸...
红烧鳕鱼做法
答:
1、鳕鱼切块。2、锅中放油,油温烧至七成热,加入鳕鱼块,煎至两面金黄。3、锅中放油
,倒入葱段,蒜瓣,姜片,干辣椒,八角,大火爆香。4、加入老抽,生抽,倒入鳕鱼,翻炒均匀。5、加入清水,翻炒均匀,加入盐,鸡粉,白砂糖翻炒均匀。6、加入料酒,大火收汁。7、红烧鳕鱼成品图。
红烧鳕鱼怎么做好吃,家常
红烧鳕鱼的
家常
做法
答:
家常
红烧鳕鱼的
家常
做法
主料:鳕鱼250克。辅料:油适量、盐适量、香草碎适量、酱油适量、糖适量、八角适量、花椒适量。制作步骤 1.鳕鱼用厨房纸巾吸干水分。2.淀粉和水调成浓稠的汁。3.将鳕鱼块放入,裹满。4.锅内热油,放入鱼块,煎。5.倒入八角,花椒or花椒油。6.倒入酱油,盐,鸡精等调料。7....
红烧鳕鱼
家常
做法
,正宗红烧鳕鱼怎么做
答:
1、把鱼去膛去鳞洗净。2、切成段
,加入盐 料酒腌制10分钟。3、鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液。4、下入油锅。5、炸至金黄捞出。6、锅中留底油,爆香葱姜蒜、八角。7、加入酱油、醋、糖、料酒 8、下入炸好的鱼段。9、加入开水没过鱼,烧开加盐,转小火烧至汤汁浓缩即可 ...
红烧鳕鱼的做法
答:
红烧鳕鱼的做法:1.鳕鱼洗干净,切成大块,放入盐半勺、料酒1勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟
;2.姜切片,小葱切段;3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鳕鱼煎至表面微焦,放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒出香味;4.倒入生抽15克、老抽半勺、醋半勺、白糖半勺、清水适量大火煮开,换小火烧...
鳕鱼家常
做法
正宗
红烧鳕鱼
怎么做
答:
步骤:1.
鳕鱼
洗净,去鳞,竖刀均匀切块;2.葱切段,蒜瓣去根,姜切片;3.上锅,大火,用姜块将鳕鱼块下锅后会接触的锅面擦拭一遍,倒油烧热;4.将鱼块下锅,均匀受热,过会儿翻转另一面;5.将葱段、蒜瓣、姜丝下锅,将盐、酱油、醋均匀洒在鱼块上,加水;盖上锅盖,以中火闷炖10分钟左右...
鳕鱼的做法
?
答:
红烧鳕鱼
不仅补虚益气,还能活血降脂,保护心脏,对老人心脑血管健康十分有益。其
做法
为:1、原料:新鲜鳕鱼1条,大葱1棵,姜、干辣椒、花椒、醋、料酒、盐、白糖、生抽、调和油适量。2、将鳕鱼宰杀处理干净,去头尾,切段备用;大葱去叶,只留葱白,洗净切段;姜去皮,切片,干红辣椒洗净切段。3、...
红烧鳕鱼
家常
做法
,正宗红烧鳕鱼怎么做
视频时间 00:50
红烧鳕鱼的
家常
做法
答:
红烧鳕鱼的
家常
做法
如下:用料:鳕鱼肉300g、蒜40g、葱20g、姜20g、小米辣1根、料酒15ml(1勺)、生抽15ml(1勺)、盐2.5g(小半勺)。步骤:1、片下鱼肉备用。2、葱切段,蒜切片,蒜切末,小米辣切段备用。3、锅中放油,烧热后下入鳕鱼肉,转小火,撒上蒜蓉,姜片。4、1勺生抽,1勺料酒...
红烧鳕鱼
怎么做简单
做法
激发食材香气
答:
1、首先准备
鳕鱼
,将鱼洗净,准备葱、姜、蒜、香菇,鱼正反两面斜切几刀,为了的渗透味道,白酒淋一下,两面_少许盐,放半小时,香菇切片,姜切成小粒葱白切小粒还有葱花,平底锅两面煎黄,然后另起一锅,热油,爆香香菇蒜未姜未和葱白,葱花待用,放入鱼,加生抽、老抽、糖、料酒加水至半条鱼的厚度...
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